Trổ tài vào bếp làm ngay món gà kho tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức

Giá trị dinh dưỡng của món gà kho tiêu

Món gà kho tiêu không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Gà cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, tiêu hao năng lượng, tái tạo tế bào và hỗ trợ quá trình phục hồi sau thời gian tập luyện. Ngoài ra, các loại gia vị như tiêu cũng có tác dụng kích thích vị giác và tiêu hóa tốt hơn.

Sơ chế và công thức chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 con gà ta khoảng 1.5-2kg
• Hành tím, tỏi, ớt, tiêu
• Dầu ăn, nước mắm, đường, gia vị hỗn hợp (nếu có)
• Lá chanh, lá quế

Cách chuẩn bị:

1. Rửa sạch gà, để ráo nước
2. Băm nhuyễn hành tím, tỏi, ớt
3. Chuẩn bị gia vị: pha nước mắm, đường, gia vị hỗn hợp
4. Thái gà thành từng miếng vừa ăn

Cách chế biến:

1. Đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm
2. Đổ gà vào xào săn
3. Cho gia vị đã chuẩn bị vào xào đều
4. Thêm nước so với lượng gà, nấu gà đến khi gần chín
5. Thêm tiêu và lá chanh, lá quế vào, nấu đến khi thấm gia vị và gà mềm vừa ăn

Lưu ý:

• Khi chế biến, bạn có thể thêm một ít nước đun sôi để món gà kho tiêu hấp dẫn hơn.
• Đảm bảo rằng gà đã chín kỹ trước khi thêm tiêu để tránh mùi vị cay khó chịu.
• Chú ý đến lửa khi nấu để đảm bảo món gà không bị cháy hoặc quá nhanh chín.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món gà kho tiêu thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít gia vị hỗn hợp để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, việc thêm một chút sữa tươi vào khi nấu cũng giúp món gà kho tiêu thêm béo ngậy và hấp dẫn.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể tham khảo và mua nguyên liệu thông qua Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản, gia súc, gia cầm chất lượng cao từ các nhà cung cấp uy tín. Bạn có thể truy cập Sendo Farm để lựa chọn các loại gà tươi ngon và các nguyên liệu khác cho món ăn của bạn.

Mẹo vặt hay

1. Để gà không bị tanh, bạn có thể ngâm gà với nước muối và chanh trước khi chế biến.
2. Để gà chín đều, bạn có thể thêm một ít nước sôi vào khi gà đã săn lại để nấu chín từ từ.

Vậy là bạn đã sẵn sàng trổ tài nấu ăn và chiêu đãi cả nhà món gà kho tiêu ngon lành rồi đấy. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp ngay thôi! Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.

Hãy theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!