Miến xào trứng thịt bò, món ăn nhanh gọn bổ dưỡng cho bữa sáng

Giá trị dinh dưỡng

Miến xào trứng thịt bò là một món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trứng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, trong khi thịt bò cung cấp protein, sắt và các dưỡng chất quan trọng khác. Miến, từ gạo hoặc đậu, là nguồn tinh bột cung cấp năng lượng dồi dào. Bên cạnh đó, món ăn này cũng cung cấp chất xơ từ rau củ, cải thiện sự tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe đường ruột.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g thịt bò
• 150g miến
• 4 quả trứng
• 1 củ hành tây
• 1 củ hành lá
• 1 cà rốt nhỏ
• Rau sống: rau mùi, rau ngò gai
• Dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách chế biến:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Thịt bò: Rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
   • Miến: Ngâm nở trong nước ấm khoảng 3-5 phút, sau đó vớt ra để ráo.
   • Trứng: Đánh tan.

2. Xào thực phẩm:

   • Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho trứng vào xào cho đến khi chín, sau đó xé nhỏ.
   • Tiếp theo, cho thịt bò vào xào chín.
   • Sau khi thịt chín, cho hành tây và cà rốt vào xào.
   • Tiếp tục cho miến đã ngâm vào chảo và xào đều tất cả các nguyên liệu.
   • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng của bạn.

3. Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng:

   • Để món miến xào trứng thịt bò ngon và hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một ít gia vị như tiêu, hạt nêm và rau sống như rau mùi, rau ngò gai để tạo thêm hương vị.

4. Lưu ý:

   • Khi xào các nguyên liệu, hãy để lửa nhỏ và thường xuyên khuấy đều để đảm bảo món ăn không bị cháy.

5. Mua nguyên liệu trên sendo farm:

   • Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu tại Sendo Farm theo link sau: Sendo Farm

6. Mẹo vặt hay:

   • Để miến không bị dính khi xào, bạn có thể thêm một ít dầu ăn vào miếng miến đã ngâm trước khi xào.

Thực hiện

Khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu và nắp nồi cơm đã được lên, bạn có thể bắt đầu thực hiện theo các bước sau:

1. Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn ở trên.
2. Bước 2: Tiến hành xào thực phẩm theo thứ tự và cách thức đã hướng dẫn.
3. Bước 3: Nêm nếm gia vị cho thích hợp.
4. Bước 4: Thưởng thức món miến xào trứng thịt bò ngon lành cùng gia đình.

Bảo quản và hạn sử dụng

Sau khi chế biến xong, bạn có thể bảo quản món miến xào trứng thịt bò trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Lưu ý không để lâu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, cách chuẩn bị và chế biến món miến xào trứng thịt bò ngon lành, bạn có thể tự tin thực hiện món ăn này cho bữa sáng của gia đình. Đừng quên ghé qua Sendo Farm để mua sắm những nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho mỗi bữa ăn của bạn.

Với những mẹo vặt và lưu ý nhỏ, việc chuẩn bị và nấu một bữa sáng ngon miệng sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chúc bạn thành công và có những bữa sáng ngon miệng cùng gia đình!