Mâm cơm cuối tuần thật ngon và bổ dưỡng với các món tôm cho cả gia đình

Giá Trị Dinh Dưỡng của Các Món Tôm

Tôm là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cùng với hàm lượng cholesterol thấp, rất tốt cho sức khỏe. Nó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B12, vitamin D, kali và magiê. Việc ăn tôm đều đặn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Sơ Chế và Công Thức

Mì Xào Tôm

• Nguyên Liệu:
  • 300g tôm sú
  • 200g mì sợi
  • Rau sống: rau mùi, hành tây, ớt chuông
  • Gia vị: dầu ăn, tỏi, nước tương, tiêu, đường
• Cách Làm:
  1. Sơ chế: Tôm được làm sạch, bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước.
  2. Chế biến:
     • Phi thơm tỏi trong dầu nóng.
     • Cho tôm vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn.
     • Mì sợi luộc chín, ráo nước.
     • Rau sống được rửa sạch, thái nhuyễn.
     • Mì và rau sống được trải đều lên đĩa, phủ tôm xào lên trên.
• Thời Gian Chế Biến: 30 phút
• Cách Bảo Quản: Bảo quản mì xào tôm trong hũ đậy kín trong tủ lạnh.

Tôm Rim Thịt

• Nguyên Liệu:
  • 500g tôm sú
  • 100g thịt heo ba chỉ
  • Hành, tỏi, ớt, gia vị (nước tương, đường, tiêu)
• Cách Làm:
  1. Sơ chế: Tôm sú được làm sạch, bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Thịt heo được cắt nhỏ.
  2. Chế biến:
     • Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào chín.
     • Thêm tôm vào xào chín đều.
     • Nêm gia vị vừa ăn.
• Thời Gian Chế Biến: 40 phút
• Cách Bảo Quản: Bảo quản tôm rim thịt trong hũ đậy kín trong tủ lạnh.

Bí Quyết để Món Ăn Thêm Ngon Miệng

Để mâm cơm cuối tuần thêm phần hấp dẫn, bí quyết quan trọng là việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và chuẩn bị chúng một cách cẩn thận. Hãy chắc chắn rằng tôm bạn chọn có màu sắc tươi sáng, thịt chắc và không có mùi khó chịu. Ngoài ra, việc chế biến cũng quan trọng không kém. Hãy đảm bảo thời gian chế biến đủ để tôm chín nhưng vẫn giữ được độ ngon, ngọt tự nhiên của chúng.

Lưu Ý

Trong quá trình chuẩn bị và chế biến các món tôm, luôn luôn tuân thủ các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy đảm bảo rằng tất cả nguyên liệu được sử dụng đều được làm sạch kỹ càng và bảo quản đúng cách để tránh nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.

Mua Nguyên Liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất cho mâm cơm cuối tuần của bạn, bạn có thể dễ dàng mua các loại tôm tươi ngon trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể tìm kiếm và mua hàng thông qua đường link này.

Mẹo Vặt Hay

Khi làm các món tôm, bạn có thể thêm vào một số loại gia vị như ớt hiểm, tiêu xanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, việc thêm một ít rượu trắng vào trong chảo khi xào tôm cũng giúp loại bỏ mùi tanh của tôm và tạo ra hương vị đặc trưng.

Cuối cùng, mâm cơm cuối tuần với các món tôm không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn là cơ hội để cả gia đình sum họp và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã có thêm những ý tưởng cho mâm cơm cuối tuần của mình. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên người thân yêu!

Chú ý: Trước khi bắt tay vào việc chuẩn bị mâm cơm cuối tuần, hãy đảm bảo rằng bạn đã kiểm tra kỹ thông tin dinh dưỡng và nguyên liệu để đảm bảo an toàn và phù hợp với sức khỏe của mình và gia đình.