Mách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởng

Giá trị dinh dưỡng của mì trộn chua ngọt

Mì trộn chua ngọt không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp một lượng dinh dưỡng đáng kể. Mì chứa carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, trong khi rau củ và thịt gia cầm cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, do sự chế biến và phối hợp nguyên liệu, món ăn này cũng nên được ăn đúng mức để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.

Công thức và sơ chế

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g mì gói (loại mì dai)
• 100g thịt gà hoặc thịt heo
• 1 cà rốt nhỏ
• 1/2 củ cải trắng nhỏ
• 1/2 củ cải đỏ nhỏ
• 1/2 hành tây
• 1/2 hành lá
• 2 quả trứng gà
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng canh sốt sriracha (tuỳ khẩu vị)
• Rau sống, gia vị (theo khẩu vị)

Cách làm

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Thái thịt và rau củ thành từng lát mỏng.
   • Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó rửa mì qua nước lạnh và để ráo.

2. Chế biến:

   • Phi thơm hành tây, sau đó cho thịt vào xào chín.
   • Thêm cà rốt, cải trắng, cải đỏ vào xào chung khoảng 3 phút.
   • Cho mì vào chảo xào đều, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

3. Dùng mì trộn:

   • Trải mì ra đĩa, trang trí thêm rau sống và gia vị.
   • Trộn đều mì với trứng gà chiên, sốt sriracha và các loại rau sống.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để mì trộn chua ngọt Hàn Quốc thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm vào sốt kimchi hoặc thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ để tăng thêm độ giòn và thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ cũng góp phần quan trọng vào việc tạo ra một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Lưu ý khi làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc

Khi chuẩn bị và chế biến mì trộn chua ngọt Hàn Quốc, bạn cần lưu ý những điểm sau đây:

• Chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.
• Kiểm tra khẩu phần dinh dưỡng để điều chỉnh phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Thực hiện các bước chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình để đảm bảo mì trộn chua ngọt có hương vị đặc trưng.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện trong việc chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn yêu thích của bạn, bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu tươi ngon và chất lượng tại Sendo Farm thông qua link này. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng từ những nhà sản xuất uy tín.

Mẹo vặt hay

Để bữa ăn trở nên thú vị hơn, bạn có thể thay đổi nguyên liệu theo khẩu vị cá nhân hoặc thêm vào một số loại gia vị khác nhau để tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt. Ngoài ra, việc sử dụng các loại rau sống như giá sống, rau thơm sẽ làm tăng thêm sự tươi ngon và hấp dẫn cho bữa ăn.

Với những bước chuẩn bị đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, mì trộn chua ngọt Hàn Quốc sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc buổi tiệc nhỏ cùng bạn bè. Đừng ngần ngại thử sức với công thức này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn truyền thống Hàn Quốc. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân yêu!