Hướng dẫn làm mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh

Giá trị dinh dưỡng của mì xào Hàn Quốc

Mì xào Hàn Quốc thường được làm từ mì sợi mịn kèm theo rau củ và thịt gia cầm hoặc hải sản. Món ăn này cung cấp một lượng lớn carbohydrate từ mì, protein từ thịt và rau củ, cũng như chất béo từ dầu mỡ. Đây là một bữa ăn cân đối về chất dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g mì sợi mịn
• 200g thịt gà hoặc tôm tùy khẩu vị
• 1 cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1 củ hành lá
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước sốt dạy
• Tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Thái thịt và rau củ thành từng lát mỏng, đều nhau.
   • Luộc mì cho tới khi chín, sau đó rửa sạch và để ráo.

2. Chế biến:

   • Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây và hành lá vào xào thơm.
   • Tiếp theo, đổ thịt gà hoặc tôm vào chảo và xào cho tới khi thịt chín hoặc tôm chuyển sang màu hồng.
   • Sau đó, cho cà rốt vào chảo và xào chung với thịt và rau.

3. Ứng dụng gia vị:

   • Tiếp theo, đổ mì vào chảo và trộn đều với các nguyên liệu đã xào.
   • Thêm nước tương, nước sốt dạy, tiêu, đường và hạt nêm theo khẩu vị cá nhân. Khoảng 2-3 phút sau khi cho gia vị, mì xào sẽ sẵn sàng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để mì xào Hàn Quốc thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút gia vị đặc trưng như gia vị nấm hương để tạo thêm hương vị độc đáo. Đồng thời, việc chế biến phải đảm bảo mì không quá chín để giữ được độ giòn của mì.

Lưu ý

Khi làm mì xào Hàn Quốc, bạn cần chú ý đến việc chọn nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn. Ngoài ra, việc sử dụng lửa lớn và nhanh tay trong việc xào các nguyên liệu sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các thành phần cần thiết cho mì xào Hàn Quốc trên Sendo Farm. Đây là nơi cung cấp các sản phẩm chất lượng với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Mẹo vặt hay

Khi muốn tăng thêm hương vị cho món mì xào, bạn có thể thêm ít tỏi băm hoặc ớt băm vào chảo để tạo hương vị đặc trưng.

Với hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, công thức và bí quyết để mì xào Hàn Quốc thêm ngon miệng, bạn đã sẵn sàng để thực hiện món ăn này tại nhà. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân!

Đừng quên theo dõi blog để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất và những mẹo vặt hữu ích khác!