Hướng dẫn làm kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc siêu hấp dẫn

Giá trị dinh dưỡng của kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc

Kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, chất xơ và các khoáng chất. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo tế bào, trong khi chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột. Do đó, việc thưởng thức kẹo chỉ hồng không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe.

Sơ chế và công thức làm kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g trái dâu tây
• 200g đường
• 50ml nước cốt dâu tây
• 2g gelatin
• Bột đường để lăn kẹo

Cách làm:

1. Rửa sạch trái dâu tây và để ráo.
2. Đun nóng nước cốt dâu tây và gelatin, khuấy đều cho gelatin tan hết, sau đó để nguội.
3. Đun đường cùng nước lên bếp nhỏ, khuấy đều cho đường tan, sau đó để đun sôi khoảng 5 phút.
4. Cho trái dâu tây vào nồi đường sôi, khuấy đều đến khi trái dâu tây bắt đầu nát nhuyễn và hỗn hợp sệt lại.
5. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
6. Lấy từng phần hỗn hợp trái dâu tây cuộn thành từng viên nhỏ, sau đó lăn qua bột đường.
7. Bảo quản kẹo chỉ hồng trong hũ kín và để trong tủ lạnh.

Bí quyết để kẹo chỉ hồng thêm ngon miệng

Để kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một chút nước chanh vào hỗn hợp trái dâu tây để tạo độ chua dịu, hoặc thêm một ít mật ong để tăng thêm hương vị tự nhiên cho kẹo.

Lưu ý khi làm kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc

Khi làm kẹo chỉ hồng, bạn cần chú ý đến việc sử dụng đường và gelatin theo đúng lượng quy định trong công thức để đảm bảo hỗn hợp không quá ngọt và không quá sệt. Ngoài ra, việc bảo quản kẹo sau khi làm cũng rất quan trọng để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu để làm kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng mua chúng thông qua trang web Sendo Farm. Nhấn vào đây để mua nguyên liệu chất lượng cao và tin cậy.

Những mẹo vặt hay khi làm kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc

• Để kẹo chỉ hồng bền màu, bạn có thể thêm một ít nước chanh vào nước cốt dâu tây trước khi sử dụng.
• Khi cuộn kẹo vào bột đường, bạn có thể dùng găng tay để tránh làm cho kẹo bị dính vào tay.

Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có thể tự tạo ra những chiếc kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc thơm ngon và hấp dẫn.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức và kỹ năng để làm món ăn ngon này. Chúc bạn thành công và thực hiện được những chiếc kẹo chỉ hồng kiểu Hàn Quốc tuyệt vời nhất!