Hưỡng dẫn làm bánh chuối yến mạch sữa chua thơm ngon đầy dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Bánh chuối yến mạch sữa chua là một sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối giàu kali, yến mạch giàu chất xơ và sữa chua giàu canxi. Bên cạnh đó, bánh cũng cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất từ các nguyên liệu tự nhiên. Đây thực sự là một món tráng miệng không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 chuối chín mềm, nghiền nhuyễn
• 1,5 chén yến mạch
• 1 chén sữa chua không đường
• 2 quả trứng gà
• 1/2 chén đường
• 1/3 chén dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê vani
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1,5 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê baking soda

Cách làm:

1. Trước hết, hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo đúng định lượng.
2. Tiếp theo, trong một tô lớn, trộn đều chuối nghiền, yến mạch, sữa chua, trứng gà, đường, dầu ăn, vani, muối, bột nở và baking soda.
3. Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị khuôn bánh và thoa dầu để tránh bánh dính.
4. Sau đó, đổ hỗn hợp chuối vào khuôn bánh và đặt vào lò nướng đã được tiền nhiệt ở 180 độ C.
5. Nướng trong khoảng 40-45 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng đẹp.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh chuối yến mạch sữa chua thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt hạnh nhân rang giã nhỏ vào hỗn hợp trước khi nướng. Điều này không chỉ tạo thêm sự đa dạng cho món bánh mà còn tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Lưu ý

Khi làm bánh chuối yến mạch sữa chua, bạn cần chú ý đến việc đo lường nguyên liệu để đảm bảo bánh có độ ngon và đồng đều. Ngoài ra, cũng cần lưu ý thời gian nướng để tránh bánh bị khô hoặc cháy.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu cần thiết cho món bánh này trên Sendo Farm. Đây là nơi cung cấp các sản phẩm tự nhiên, an toàn và chất lượng cao từ nhà vườn, trang trại trên khắp Việt Nam.

Mẹo vặt hay

Để bánh chuối yến mạch sữa chua thơm ngon và bổ dưỡng hơn, bạn có thể thay thế đường bằng mật ong hoặc sử dụng sữa chua không đường để giảm lượng đường trong công thức. Điều này rất hữu ích cho những người muốn kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn đã sẵn sàng để thực hiện công thức làm bánh chuối yến mạch sữa chua thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Hãy thử và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món tráng miệng này ngay tại nhà!