Hướng dẫn chi tiết cách làm nước mía sữa dừa trân châu đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của nước mía sữa dừa trân châu

Trước khi tìm hiểu cách làm món đồ uống hấp dẫn này, chúng ta sẽ cùng nhau điểm qua về giá trị dinh dưỡng của nước mía sữa dừa trân châu. Một ly nước mía sữa dừa trân châu cung cấp cơ thể nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, canxi, magiê và nhiều loại khoáng chất khác từ nước mía và sữa dừa, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Đặc biệt, nước mía sữa dừa trân châu còn là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.

Sơ chế và công thức chuẩn

Nguyên liệu chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào việc chế biến, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 300g nước mía tươi
• 200ml nước cốt dừa
• 100g đường trắng
• Trân châu trắng (có thể mua sẵn ở cửa hàng hoặc tự làm tại nhà)
• Nước đun sôi
• 50g đậu phộng rang vàng
• Thạch sữa (tùy chọn)

Cách làm

1. Sơ chế nước mía: Lấy nước mía tươi sau khi đã được làm sạch, cắt thành từng khúc nhỏ để dễ dàng ép lấy nước.
2. Làm trân châu: Nếu bạn muốn tự làm trân châu tại nhà, hãy chuẩn bị bột bột khoai môn, năng lượng hoặc bột sắn dây. Trộn đều với nước để tạo thành hỗn hợp, sau đó tạo thành từng viên nhỏ tròn và đun sôi cho đến khi chúng nổi lên. Tiếp theo, hãy đun sôi trong nước đường trong khoảng 15 phút cho đến khi chúng có độ dai vừa ý. Sau đó, để trân châu nguội và rửa qua nước lạnh.
3. Chế biến nước mía sữa dừa: Trước tiên, hãy đun nước cốt dừa và đường trắng với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Sau đó, thêm nước mía tươi vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
4. Chế biến trân châu: Đun sôi nước trong một nồi khác, sau đó cho trân châu vào và đun trong khoảng 5 phút. Sau khi trân châu đã có độ dai vừa ý, hãy ngâm chúng trong nước lạnh để ngưng quá trình nấu.
5. Hoàn thiện: Đổ nước mía sữa dừa vào ly, thêm trân châu và thạch sữa (nếu sử dụng), rồi rắc đậu phộng rang vàng lên trên cùng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món nước mía sữa dừa trân châu thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thử áp dụng những bí quyết sau:

• Sử dụng nước mía tươi nguyên chất để giữ được hương vị tự nhiên và dinh dưỡng tốt nhất.
• Lựa chọn nước cốt dừa và đường trắng chất lượng tốt để tạo nên hỗn hợp sữa dừa thơm ngon.
• Nếu muốn có một lớp thêm phần phức tạp, bạn có thể thêm thạch sữa vào ly nước mía sữa dừa.
• Đậu phộng rang vàng giúp tăng thêm hương vị thơm ngon và mùi thơm đặc trưng cho món nước mía sữa dừa.

Lưu ý khi làm nước mía sữa dừa trân châu

Khi thực hiện việc làm nước mía sữa dừa trân châu, bạn cần lưu ý những điểm sau để đảm bảo món ăn thành công và an toàn:

• Thực hiện sơ chế nguyên liệu đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và chất lượng để có một ly nước mía sữa dừa ngon và bổ dưỡng nhất.
• Khi chế biến trân châu, cần kiểm tra kỹ quy trình để trân châu có độ dai vừa ý và an toàn để sử dụng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các sản phẩm cần thiết tại Sendo Farm, một nền tảng mua sắm trực tuyến uy tín. Bạn có thể truy cập vào link này để tìm kiếm và mua các loại nguyên liệu chất lượng cao cho món nước mía sữa dừa trân châu của bạn.

Mẹo vặt hay

Để tạo ra một ly nước mía sữa dừa trân châu hoàn hảo, bạn có thể áp dụng những mẹo vặt sau:

• Để trân châu không bị dính lại với nhau, sau khi ngâm trong nước lạnh, hãy cho chúng vào một tô nước lọc hoặc nước đường để giữ ẩm.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành việc học cách làm nước mía sữa dừa trân châu tại nhà. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm và kiến thức để tạo ra một ly nước mía sữa dừa trân châu ngon tuyệt. Chúc bạn thành công và thực hiện được một ly nước mía sữa dừa trân châu thơm ngon cho gia đình và bạn bè!