Hướng dẫn cách làm món ngô cay thơm ngon giòn tan

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc làm món ngô cay, hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của ngô. Ngô chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe. Nó cũng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g ngô tươi
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh gia vị ngô cay
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê đường
• Rau mùi tươi, hành lá (tùy chọn)

Cách làm

1. Sơ chế ngô:

   • Lột lá cùi ngô và rửa sạch.
   • Luộc ngô trong nước sôi với ít muối khoảng 5 phút cho đến khi ngô chín mềm.
   • Sau đó, vớt ngô ra và để ráo nước.

2. Chế biến:

   • Đun nóng dầu trong chảo.
   • Cho ngô đã ráo nước vào chảo và chiên đến khi ngô vàng và giòn.
   • Sau đó, vớt ngô ra để ráo dầu.

3. Gia vị:

   • Trong một cái chén nhỏ, trộn đều gia vị ngô cay, muối và đường.
   • Sau khi ngô đã ráo dầu, cho gia vị đã trộn vào, đảo đều cho đến khi ngô được phủ đều gia vị.

4. Thêm hương vị (tùy chọn):

   • Nếu bạn thích, bạn có thể thêm rau mùi tươi và hành lá đã cắt nhuyễn vào trước khi thưởng thức.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ngô cay thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít mắm tôm hoặc chấm kèm với sốt mayonnaise cay. Điều này sẽ tạo ra một sự kết hợp hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Lưu ý

• Khi chiên ngô, hãy để lửa vừa để đảm bảo ngô không bị cháy vàng quá nhanh mà bên trong vẫn chưa chín.
• Luôn kiểm tra gia vị trước khi thêm vào ngô để điều chỉnh hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua ngô tươi và các loại gia vị trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi chuẩn bị cho việc nấu nướng.

Mẹo vặt hay

Khi luộc ngô, bạn có thể thêm một ít sữa vào nước luộc để giúp ngô trở nên bớt cay và thêm hấp dẫn.

Với những bước đơn giản trên, bạn có thể tạo ra một đĩa ngô cay thơm ngon giòn tan tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Món ăn này không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc nhỏ mà còn là một món nhẹ hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện được những chiếc ngô cay đúng gu nhất!