Học ngay cách nấu chè hạt điều thơm béo dễ làm cả nhà đều mê

Giá trị dinh dưỡng

Chè hạt điều không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp một lượng lớn dưỡng chất từ hạt điều và đường. Hạt điều giàu chất chống oxy hóa, protein và chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch. Đường nâu cũng cung cấp năng lượng nhanh và là nguồn khoáng chất quan trọng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g hạt điều rang vàng
• 150g đường nâu
• 100g nước cốt dừa tươi
• 800ml nước lọc
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 cây quế

Cách làm:

1. Rang hạt điều vàng vàng, sau đó để nguội.
2. Đun sôi nước, cho hạt điều vào luộc chín.
3. Đun sôi nước cốt dừa tươi, sau đó cho đường nâu vào khuấy tan.
4. Khi hỗn hợp đường nước sôi, thêm muối và quế vào.
5. Khi hỗn hợp có độ sền sệt, thêm hạt điều đã luộc vào, khuấy đều.
6. Khi chè sôi lại, tắt bếp.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để chè hạt điều thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút bột mì để hỗ trợ tạo độ sền sệt cho nước chè. Ngoài ra, việc lựa chọn hạt điều tươi ngon và đường nâu chất lượng cũng ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của món chè.

Lưu ý

• Khi chế biến, bạn cần lưu ý không đun quá lâu sau khi chè đã sôi lại để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
• Bảo quản chè hạt điều trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua hạt điều và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho chè hạt điều, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa tươi và thạch lựu tạo điểm nhấn thú vị cho món tráng miệng này.

Với những bước đơn giản và những mẹo nhỏ, bạn có thể tự tạo ra một tô chè hạt điều thơm ngon, béo ngậy để cả nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công và thực hiện món ăn ngon này thành công!