Học ngay cách làm món bún xào cần thịt bò siêu đơn giản dễ làm tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của bún xào cần thịt bò

Bún xào cần thịt bò không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Thịt bò chứa nhiều protein, sắt và kẽm, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Rau củ có trong món ăn cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Sơ chế và công thức chế biến

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 4 người ăn:

• 400g bún tươi
• 300g thịt bò
• 2 củ cải bắp
• 1 cà rốt
• 1 hành tây
• 3 tép tỏi
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Muối, đường, tiêu, bột ngọt

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn.
   • Cải bắp, cà rốt, hành tây rửa sạch, thái sợi.

2. Chế biến:

   • Đun nước sôi, luộc bún cho đến khi chín, vớt ra để ráo nước.
   • Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò đã ướp vào áp chảo xào.
   • Cho rau củ vào xào nhanh, nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bún xào cần thịt bò thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm một ít hành lá và gia vị như tiêu, bột ngọt để tăng cường hương vị. Việc xào nhanh, không nấu quá lâu cũng giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng.

Lưu ý

Khi chế biến bún xào cần thịt bò, bạn nên chú ý đến việc chọn nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Hãy luôn đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng cách và bảo quản an toàn.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các thành phần cho món bún xào cần thịt bò trên Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng.

Mẹo vặt hay

• Để giữ cho bún không bị dính nhau, sau khi luộc bạn có thể ngâm bún vào nước lạnh.
• Nếu không có thịt bò, bạn có thể thay thế bằng thịt gà hoặc tôm.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn sẽ có thể tự tay chế biến món bún xào cần thịt bò ngon tuyệt tại nhà một cách dễ dàng. Hãy thử và tận hưởng hương vị truyền thống này cùng gia đình ngay hôm nay!