Gà hấp nấm rơm lạ miệng thơm ngon không lo tăng cân ngon như nhà hàng

Giá trị dinh dưỡng

Món gà hấp nấm rơm không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Gà cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, nấm rơm chứa nhiều chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng. Khi kết hợp với các loại gia vị thảo mộc, món ăn trở nên hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn bao giờ hết.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 con gà ta khoảng 1.5kg
• 200g nấm rơm
• 2 củ hành tây
• 3 tép tỏi
• Gừng, tiêu, dầu ăn, đường, muối, nước tương.

Cách làm:

1. Sơ chế gà:

   • Rửa sạch gà, sau đó thấm khô.
   • Băm nhuyễn gừng, tỏi và hành tây.
   • Trộn 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường. Đắp hỗn hợp này lên gà, ủ trong 30 phút.

2. Chế biến:

   • Nấm rơm ngâm nở, rửa sạch và để ráo.
   • Cho nấm vào nồi hấp trên lớp gà.
   • Hấp trong khoảng 45 phút đến khi gà chín.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món gà hấp nấm rơm thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít lá thảo mộc như húng quế, rau răm hoặc ngò gai để tạo hương vị thơm ngon đặc trưng. Việc thêm gia vị này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý

Khi chế biến món gà hấp nấm rơm, bạn cần lưu ý rằng việc chọn gà tươi và nấm rơm tốt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn. Ngoài ra, việc hấp gà cần lưu ý đến thời gian để không làm mất đi độ ngon và giòn của thịt gà.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua gà và nấm rơm tại Sendo Farm thông qua đường link này. Sendo Farm cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Mẹo vặt hay

Để bảo quản gà và nấm rơm sau khi mua về, bạn có thể bọc gà và nấm rơm trong túi nylon hoặc túi ni-lông và để trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này sẽ giúp giữ cho gà và nấm luôn tươi ngon và không bị hư hỏng trong thời gian dài.

Món gà hấp nấm rơm là một trong những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một bữa ăn ngon tuyệt vời không kém phần sang trọng như khi đến nhà hàng. Hãy thử chế biến và thưởng thức món ăn này ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức!