Cùng học cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của chè đậu ván nước cốt dừa

Trước khi bắt tay vào việc nấu nướng, hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món chè đậu ván nước cốt dừa. Chè đậu ván nước cốt dừa không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đậu ván chứa nhiều protein, chất xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nước cốt dừa cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên và là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh.

Sơ chế và công thức chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 khẩu phần

1. 200g đậu ván
2. 300ml nước cốt dừa
3. 100g đường
4. 1/4 thìa cà phê muối
5. 1/2 thìa cà phê bột vani
6. Thạch phô mai (tuỳ chọn)

Công thức

Bước 1: Sơ chế đậu ván

• Đậu ván cần được ngâm trong nước từ 4-6 giờ hoặc qua đêm để đậu mềm hơn.

Bước 2: Chế biến

1. Đun sôi nước trong nồi.
2. Cho đậu ván đã ngâm vào nồi và đun sôi cho đến khi đậu chín mềm.
3. Sau khi đậu chín, bạn có thể để nguội hoặc cho vào tủ lạnh để đậu cứng lại.

Bước 3: Chế biến nước cốt dừa

1. Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước cốt dừa.
2. Khi nước sôi, thêm đường và muối vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
3. Thêm bột vani vào nồi và khuấy đều.

Bước 4: Kết hợp và trang trí

1. Cho đậu ván đã chín vào ly.
2. Đổ nước cốt dừa đã chế biến vào ly.
3. Thêm thạch phô mai lên trên (tuỳ chọn).

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món chè đậu ván nước cốt dừa thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít thạch phô mai lên trên món chè. Thạch phô mai sẽ tạo ra lớp phủ thơm ngon, béo ngậy, tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món chè của bạn.

Lưu ý khi nấu chè đậu ván nước cốt dừa

1. Khi nấu đậu ván, hãy chắc chắn rửa sạch và ngâm đậu ván trong nước từ 4-6 giờ hoặc qua đêm để đạt được kết quả tốt nhất.
2. Khi chế biến nước cốt dừa, hãy khuấy đều để đảm bảo hòa tan đường và muối một cách đồng đều.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết cho món chè đậu ván nước cốt dừa trên Sendo Farm. Bằng cách truy cập vào đây, bạn có thể tìm kiếm và mua các sản phẩm chất lượng cao để bắt tay vào việc nấu chè ngon tại nhà.

Mẹo vặt hay

1. Để làm cho nước cốt dừa ngon và thơm hơn, bạn có thể chọn nước cốt dừa tươi từ quả dừa xanh thay vì sử dụng nước cốt dừa đã đóng chai.
2. Nếu bạn muốn món chè đậu ván nhanh nguội hơn, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức sau.

Với những bước chuẩn bị và công thức chi tiết như trên, bạn đã có trong tay một món chè đậu ván nước cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà. Hãy cùng thử sức và tận hưởng hương vị đặc biệt của món ăn này ngay hôm nay!

Chúc các bạn thành công và thực hiện món ăn ngon miệng này thành công!