Công thức làm trà đào kem cheese cực dễ giải khát mùa hè cực đã

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc làm món trà đào kem cheese, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu chính. Trà đào chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và kali, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa. Kem cheese cung cấp chất béo và canxi, tạo nên hương vị đặc trưng và bổ sung dinh dưỡng cho món tráng miệng. Việc kết hợp hai nguyên liệu này trong món trà đào kem cheese không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Trà đào: 200g
• Kem cheese: 100g
• Sữa tươi: 100ml
• Đường: 50g
• Gelatin: 10g
• Nước lọc: 50ml
• Đường vani: 1 thìa cà phê
• Chanh và dưa hấu (tùy chọn): để trang trí

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút cho đến khi gelatin nở, sau đó đun nhẹ cho gelatin tan hết.
   • Trà đào sau khi rửa sạch, đem hấp chín và xay nhuyễn.
   • Đánh bông kem cheese với sữa tươi và đường vani.
   • Sau khi gelatin đã tan hết, khuấy đều với trà đào đã xay nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Đun kem cheese với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi, sau đó tắt bếp.
   • Thêm gelatin vào hỗn hợp kem cheese, khuấy đều cho đến khi gelatin tan hết.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị và sơ chế: 20 phút
   • Chế biến: 10 phút
   • Tổng thời gian: 30 phút

4. Cách bảo quản:

   • Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc ly, sau đó để nguội và bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 4 giờ.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món trà đào kem cheese thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vài lớp topping phong phú như hạt dưa, nho khô, nếp cẩm, hoặc thậm chí là thêm một ít sốt chocolate để tạo điểm nhấn cho món tráng miệng.

Lưu ý

Khi làm món trà đào kem cheese, để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn mua nguyên liệu từ nguồn tin cậy và có chất lượng.
• Tuân thủ quy trình sơ chế và chế biến đúng cách.
• Bảo quản thức phẩm trong điều kiện lý tưởng để tránh vi khuẩn phát triển.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua trà đào, kem cheese và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm thông qua link này.

Mẹo vặt hay

Khi làm món trà đào kem cheese, bạn có thể thêm một ít rượu rum hoặc rượu whisky để tạo thêm hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món tráng miệng.

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món trà đào kem cheese sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những ngày hè nóng nực. Hy vọng rằng bạn sẽ có những phút giây thật sự thoải mái và ngon miệng khi thưởng thức món tráng miệng này!