Công thức làm bánh rán doremon nhân mặn dễ làm, ăn ngon bất bại

Giá trị dinh dưỡng

Bánh rán Doremon nhân mặn là một món ăn vặn vẹo, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Với việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng, món bánh rán này cung cấp năng lượng từ carbohydrate, đạm từ nhân mặn và chất béo từ việc chiên nước dầu. Tuy nhiên, do chứa nhiều chất béo và đường, việc tiêu thụ nhiều bánh rán Doremon cũng cần phải được kiểm soát để đảm bảo sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 250g bột mỳ
• 100ml nước ấm
• 50g đường
• 3g men nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 200g thịt heo xay nhuyễn
• 50g hành tây
• 50g nấm kim châm
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng canh dầu mè
• Tiêu, hạt nêm, gia vị theo khẩu vị

Cách làm

1. Hòa bột mỳ với men nở trong nước ấm, trộn đều và để hỗn hợp lên men trong khoảng 30 phút.
2. Cho đường và muối vào hỗn hợp men mỳ, trộn đều và để hỗn hợp lên men tiếp trong 20 phút nữa.
3. Trong khi đợi men mỳ, chúng ta chuẩn bị nhân bánh: xào thịt heo với hành tây, nấm kim châm, nước tương, dầu mè và các loại gia vị khác cho đến khi thơm. Sau đó để nguội.
4. Khi men mỳ đã lên hết, bắt đầu tạo hình và nhồi nhân cho bánh rán.
5. Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng, hạ lửa nhỏ và cho bánh rán vào chiên đến khi vàng đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh rán Doremon nhân mặn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm chút sốt cay hoặc sốt mayonnaise vào nhân trước khi nhồi bánh. Điều này sẽ tạo ra hương vị độc đáo và thú vị cho món ăn.

Lưu ý

• Khi nhồi bánh, chú ý không để lượng nhân quá nhiều hoặc quá ít so với lượng vỏ bánh để đảm bảo bánh rán có hình dáng đẹp và đều nhau.
• Khi chiên bánh, lựa chọn dầu chiên sạch để đảm bảo bánh có màu vàng đẹp và thơm ngon.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, bạn có thể mua bột mỳ, thịt heo xay, hành tây, nấm kim châm và các loại gia vị khác trên Sendo Farm qua đường link này.

Mẹo vặt hay

Để bánh rán Doremon có vẻ bóng mịn và hấp dẫn hơn, sau khi chiên xong, bạn có thể lăn bánh qua một lớp đường để tạo độ ngọt và lớp vỏ bóng mịn.

Cuối cùng, sau khi đã chuẩn bị và chế biến theo các bước trên, chúng ta sẽ có được những chiếc bánh rán Doremon nhân mặn thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!

Chúc các bạn ngon miệng!