Chia sẻ công thức làm bánh xà lam dừa thơm nức mũi, ai ăn cũng thích

Giá trị dinh dưỡng của bánh xà lam dừa

Bánh xà lam dừa không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp một số giá trị dinh dưỡng quan trọng. Dừa chứa nhiều chất béo lành mạnh, các khoáng chất như magiê và mangan, cũng như chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể tận dụng những lợi ích này khi thưởng thức bánh xà lam dừa một cách hợp lý và không lạm dụng.

Sơ chế và công thức làm bánh xà lam dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g bột nở
• 100g đường
• 200ml nước cốt dừa
• 100g dừa tươi bào sợi nhỏ
• 50g bột mì
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nước cốt dừa từ dừa tươi và lọc lấy nước.
2. Trộn đường và bột nở với nước cốt dừa, sau đó thêm bột mì và muối vào hỗn hợp và trộn đều.
3. Tiếp theo, bạn cho dầu vào chảo và đợi cho đến khi dầu nóng, sau đó cho từ từ hỗn hợp bột vào chảo để tạo thành lớp bánh mỏng.
4. Khi bánh đã chín và có màu vàng đều, bạn có thể thêm dừa bào lên trên bánh.
5. Gấp bánh xà lam thành hình vuông và chiên lên cho đến khi bánh vàng đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh xà lam dừa thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm một ít vani vào hỗn hợp bột trước khi chiên. Vị thơm của vani sẽ làm cho bánh thêm phần hấp dẫn và độc đáo.

Lưu ý khi làm bánh xà lam dừa

Khi làm bánh xà lam dừa, có một số điều bạn cần lưu ý để đảm bảo món ăn luôn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe. Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng nguyên liệu tươi và chất lượng cao. Ngoài ra, khi chiên bánh, hãy kiểm tra nhiệt độ dầu để đảm bảo bánh chín đều mà không bị cháy.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu chất lượng cao cho món bánh xà lam dừa của bạn, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng, giúp bạn tự tin trong quá trình chế biến món ăn yêu thích của mình. Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu như dừa tươi, nước cốt dừa và các nguyên liệu khác thông qua link này.

Mẹo vặt hay khi làm bánh xà lam dừa

1. Để bánh xà lam có độ giòn ngon, bạn nên để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
2. Bảo quản bánh trong hũ kín để đảm bảo độ tươi ngon và giữ được hương vị ban đầu.

Với những mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những chiếc bánh xà lam dừa thơm ngon, giòn tan tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Chúc bạn thành công và thực hiện được những chiếc bánh xà lam dừa ngon tuyệt vời!