Cách nấu chè bưởi Sài Gòn thơm, sánh đặc, giòn ngon tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của chè bưởi

Chè bưởi Sài Gòn không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn mang đậm hương vị quê hương, làm cho người thưởng thức cảm thấy ấm áp và gần gũi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu chè bưởi Sài Gòn thơm ngon, sánh đặc, giòn ngon ngay tại nhà.

Sơ chế và công thức

Để nấu chè bưởi Sài Gòn ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 200g bưởi Sài Gòn
• 100g đường
• 200g nước cốt dừa tươi
• 300ml nước lọc
• 50g bột năng
• Đậu phộng rang (tùy chọn)
• Một ít muối

Công thức

1. Bước 1: Sơ chế

   • Bưới Sài Gòn cần được lột vỏ, bỏ hạt và thái thành từng lát mỏng.
   • Nước cốt dừa tươi cần được ép lấy nước.

2. Bước 2: Chế biến

   • Cho nước lọc vào nồi, đun sôi và đổ đường vào khuấy cho đường tan hết.
   • Tiếp theo, bạn hòa bột năng với một ít nước lọc, sau đó cho vào nồi đun sôi và khuấy đều để tạo độ sánh cho chè.
   • Sau khi có hỗn hợp nước cốt dừa và nước cốt dừa tươi vào nồi, khuấy đều và nêm thêm chút muối để tăng vị.

3. Bước 3: Thời gian chế biến

   • Thời gian chế biến khoảng 15-20 phút cho đến khi hỗn hợp sôi và độ sánh của chè phát triển.

4. Bước 4: Cách bảo quản

   • Chè bưởi sau khi nấu xong cần được để nguội rồi cho vào tủ lạnh để thưởng thức khi lạnh.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để chè bưởi Sài Gòn thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít đậu phộng rang để tạo độ giòn, thêm hấp dẫn cho món chè.

Lưu ý

Khi nấu chè bưởi Sài Gòn, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Đảm bảo sử dụng bưởi Sài Gòn chín và ngọt để có hương vị tốt nhất.
• Để chè bưởi sau khi nấu xong cần được để nguội rồi cho vào tủ lạnh để thưởng thức khi lạnh.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện trong việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm qua đường link sau: Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm chất lượng, đảm bảo nguồn gốc, giúp bạn an tâm trong quá trình nấu ăn.

Mẹo vặt hay

Để chè bưởi thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa tươi để tăng thêm hương vị tự nhiên và thơm ngon cho món chè.

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay nấu chè bưởi Sài Gòn thơm ngon, sánh đặc, giòn ngon tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên chia sẻ với chúng tôi cảm nhận của bạn sau khi thưởng thức món chè này nhé!