Cách nấu chè bột lọc đậu phộng giòn dai thơm mát cực hấp dẫn

Giá trị dinh dưỡng của chè bột lọc đậu phộng

Chè bột lọc đậu phộng không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đậu phộng giàu chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh. Nước cốt dừa cung cấp nhiều dưỡng chất và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bột lọc là nguồn hydrat hóa tốt và dễ tiêu hóa. Khi kết hợp với nhau, chè bột lọc đậu phộng trở thành một món tráng miệng không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Sơ chế và công thức chè bột lọc đậu phộng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g bột năng
• 100g đậu phộng rang giã nhỏ
• 300ml nước cốt dừa tươi
• 150g đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 200g đường thốt nốt
• 1 ống vani
• 400ml nước lọc

Cách làm:

1. Chuẩn bị bột lọc:

   • Trộn đều bột năng với nước lọc cho đến khi hỗn hợp không còn bọt khí.
   • Đun nóng nước trong nồi hấp, sau đó cho hỗn hợp bột năng vào, đảo đều để hỗn hợp chín đều.

2. Chuẩn bị đậu phộng:

   • Rang đậu phộng và giã nhỏ.

3. Chuẩn bị nước cốt dừa:

   • Kết hợp nước cốt dừa, đường và muối, đun sôi cho đến khi đường tan hết.

4. Kết hợp tất cả:

   • Khi hỗn hợp bột năng đã chín, múc từng viên nhỏ và nhồi nhuyễn.
   • Đun sôi nước trong nồi, cho từng viên bột năng vào nấu cho đến khi chín.
   • Sau đó, múc ra tô và cho nước cốt dừa vào.
   • Cuối cùng, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để chè bột lọc đậu phộng thêm phần hấp dẫn và thơm ngon, bạn có thể thêm một ít cốt dừa và hạt sen trắng vào trên cùng. Đây sẽ làm cho lớp chè của bạn trở nên thêm phần đặc biệt và hấp dẫn.

Lưu ý khi nấu chè bột lọc đậu phộng

Khi nấu chè bột lọc đậu phộng, bạn cần lưu ý đến việc chế biến từng nguyên liệu để đảm bảo món ăn không chỉ ngon miệng mà còn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo bạn đã sơ chế và vệ sinh tất cả các nguyên liệu trước khi bắt đầu chế biến.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện hơn trong việc chuẩn bị nguyên liệu cho món chè bột lọc đậu phộng, bạn có thể mua nguyên liệu trực tiếp trên Sendo Farm qua link sau: Sendo Farm. Sendo Farm cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe và thuận tiện cho việc mua sắm online của bạn.

Mẹo vặt hay khi nấu chè bột lọc đậu phộng

• Để chè bột lọc đậu phộng có vị ngon hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa tươi vào trong nước luộc bột năng.
• Để đậu phộng thơm và giòn hơn, bạn có thể rang đậu phộng trước khi sử dụng.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn sẽ có thể thực hiện món chè bột lọc đậu phộng giòn dai thơm ngon ngay tại nhà một cách dễ dàng. Đừng ngần ngại, hãy bắt tay vào việc và tận hưởng niềm vui của việc sáng tạo bếp núc cùng gia đình ngay hôm nay!