Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt cho bé ăn dặm

1. Giá trị dinh dưỡng

Cháo trứng gà hạt sen cà rốt cung cấp các dưỡng chất quan trọng như protein, canxi, vitamin A, vitamin C và chất xơ. Đây là một bữa ăn hoàn hảo để bé phát triển chiều cao, hệ xương và thị lực.

2. Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 100g thịt gà
• 50g hạt sen
• 1 củ cà rốt
• 50g gạo nếp
• 1 quả trứng gà
• Dầu ăn, muối

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Thịt gà rửa sạch, thái nhỏ.
   • Hạt sen ngâm nước 30 phút rồi vớt ra để ráo.
   • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu.
2. Chế biến:
   • Đun sôi nước trong nồi, cho gạo nếp và hạt sen vào, đun sôi lại.
   • Sau đó, cho thịt gà vào nồi, nêm ít muối.
   • Khi thịt gà chín, cho cà rốt vào, khuấy đều.
   • Khi cà rốt chín, đánh quả trứng và đổ từ từ vào nồi, khuấy đều để trứng chín.
3. Thời gian chế biến: Khoảng 30 phút.
4. Cách bảo quản: Cháo nấu chín có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong vòng 2 ngày.

3. Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cháo trứng gà hạt sen cà rốt thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hành lá và hạt tiêu vào khi trình bày. Hành lá sẽ mang lại hương thơm đặc trưng, còn hạt tiêu sẽ tăng cường vị cay nhẹ, kích thích vị giác của bé.

4. Lưu ý

• Tránh sử dụng quá nhiều muối trong cháo để đảm bảo sức khỏe của bé.
• Luôn kiểm tra nguyên liệu trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.

5. Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, bạn có thể mua các thành phần cần thiết cho món cháo trứng gà hạt sen cà rốt trên Sendo Farm.

6. Mẹo vặt hay

Nếu bé không thích ăn cháo, bạn có thể thử thay đổi cách thức trình bày bằng cách tạo hình các hình vui nhộn từ thực phẩm hoặc kể một câu chuyện hấp dẫn khi bé ăn để kích thích sự tò mò và ham muốn của bé.

Với công thức nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt và những lưu ý quan trọng trên, bạn đã sẵn sàng để chuẩn bị cho bé một bữa ăn dặm dinh dưỡng và ngon miệng. Hãy tận dụng những thông tin và mẹo vặt trong bài viết để giúp bé phát triển tốt nhất!