Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon, dễ làm

Giá trị dinh dưỡng của cháo thịt bằm

Cháo thịt bằm không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt bằm và gạo nếp, món cháo này cung cấp protein, carbohydrate và nhiều dưỡng chất khác, rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g thịt bằm
• 1 cốc gạo nếp
• Hành, hành tím, tiêu, muối, dầu ăn

Cách chế biến:

1. Sơ chế:

   • Hành và hành tím được băm nhuyễn.
   • Gạo nếp được ngâm nước khoảng 30 phút trước khi nấu để gạo dẻo.

2. Chế biến:
   
   a. Bước 1: Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho gạo nếp vào.
   
   b. Bước 2: Khi gạo nếp chín mềm, bạn cho thịt bằm vào nồi và đảo đều.
   
   c. Bước 3: Tiếp tục ninh cháo đến khi thịt chín, nêm gia vị theo khẩu vị.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến: khoảng 30 phút
   • Thời gian ninh cháo: khoảng 1 giờ

4. Cách bảo quản:

   • Cháo thịt bằm có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để cháo thịt bằm thêm ngon và thơm, bạn có thể thêm một ít hạt nêm để tăng hương vị. Ngoài ra, việc bổ sung một ít gừng và mỡ hành cũng sẽ làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho món cháo này.

Lưu ý khi nấu cháo thịt bằm

1. Chọn thịt bằm tươi ngon và gạo nếp chất lượng tốt để đảm bảo hương vị ngon nhất cho món cháo.
2. Nêm gia vị vừa miệng, tránh để quá ngấy hoặc nhạt.
3. Luôn chú ý đến thời gian ninh cháo để đảm bảo cháo chín đều và không bị khô.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo thịt bằm, bạn có thể dễ dàng mua thịt bằm và gạo nếp trên Sendo Farm. Bạn có thể truy cập vào đây để mua nguyên liệu chất lượng cao và an toàn.

Mẹo vặt hay khi nấu cháo thịt bằm

1. Để cháo không bị dính đáy nồi, bạn có thể thêm một ít dầu ăn vào nước ninh cháo.
2. Nếu muốn màu vàng đẹp cho cháo, bạn có thể thêm một ít nước dừa vào nồi khi cháo đã sắp chín.

Với những mẹo vặt trên, bạn sẽ có được một tô cháo thịt bằm thơm ngon và hấp dẫn nhất.

Chúc bạn thành công và ăm ngon miệng!