Cách nấu cháo gà bí đao bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Giá trị dinh dưỡng

Cháo gà bí đao cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, vitamin, và khoáng chất từ thịt gà, bí đao và gạo nấu chín. Đây là một món ăn dễ tiêu hóa, phù hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên.

Công thức và cách chế biến

Nguyên liệu:

• 200g thịt gà
• 100g bí đao
• 100g gạo nếp
• Nước lọc
• Muối

Chuẩn bị:

1. Sơ chế:

   • Thịt gà: Rửa sạch, sau đó ngâm thịt trong nước muối loãng trong vài phút để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa lại và để ráo.
   • Bí đao: Gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
   • Gạo nếp: Rửa sạch và để ráo.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun sôi nước, sau đó cho thịt gà vào luộc chín, sau đó vớt thịt gà ra, để nguội và thái nhỏ.
   • Bước 2: Đun sôi nước, sau đó cho gạo nếp vào, khuấy đều để không bị dính, nấu sôi trong khoảng 15 phút.
   • Bước 3: Khi gạo nấu chín, cho thịt gà và bí đao vào nồi, nêm muối vừa ăn, đun sôi trong khoảng 10 phút nữa cho thịt và bí đao chín mềm.

Thời gian chế biến từng bước:

• Sơ chế: 10 phút
• Chế biến: 30 phút
• Tổng thời gian: 40 phút

Cách bảo quản:

Sau khi cháo đã nguội hoàn toàn, bạn có thể đựng vào hũ thủy tinh có nắp và để trong tủ lạnh. Cháo gà bí đao có thể bảo quản được trong vòng 2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để cháo gà bí đao thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít hành lá và tiêu xay vào khi chế biến. Hành và tiêu sẽ tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon cho món cháo này.

Lưu ý quan trọng

Khi nấu cháo gà bí đao, hãy đảm bảo rằng thịt gà và bí đao đã được nấu chín mềm để tránh gây khó khăn cho bé khi ăn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, bạn có thể mua thịt gà, bí đao và gạo nếp tại Sendo Farm thông qua đường link này. Sendo Farm cam kết cung cấp những sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng, giúp bạn an tâm khi chuẩn bị món cháo cho bé.

Mẹo vặt hay

Khi chuẩn bị cháo gà bí đao, bạn cũng có thể thay thế thịt gà bằng thịt cút hoặc thịt vịt tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe của bé.

Với công thức và các mẹo vặt trên, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm sự lựa chọn cho việc chuẩn bị ăn dặm cho bé yêu của mình. Chúc bạn thành công và bé yêu của bạn sẽ thực sự thích mê món cháo gà bí đao này!