Cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé

Giá trị dinh dưỡng

Cháo cá hồi rau mồng tơi là một món ăn giàu protein, axit béo omega-3, canxi và nhiều loại khoáng chất quan trọng khác. Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp bé phát triển toàn diện, tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe xương.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g cá hồi
• 100g gạo nếp
• 50g rau mồng tơi
• Nước dừa tươi
• Muối, dầu ăn

Cách chế biến:

1. Sơ chế:

   • Cá hồi: Rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng.
   • Rau mồng tơi: Rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun sôi nước dừa tươi, sau đó cho gạo nếp vào.
   • Bước 2: Khi gạo nếp chín mềm, cho cá hồi và rau mồng tơi vào, đun sôi đều.
   • Bước 3: Nêm muối vừa ăn, trút dầu và đun thêm 5 phút.

Thời gian chế biến:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
• Chế biến: 20 phút
• Tổng cộng: 35 phút

Cách bảo quản:

Cháo cá hồi rau mồng tơi có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Hãy đảm bảo cháo đã nguội hoàn toàn trước khi đưa vào tủ lạnh và hâm nóng kỹ trước khi cho bé ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để cháo cá hồi rau mồng tơi thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi vào cháo để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Đồng thời, việc chọn lựa cá hồi tươi ngon cũng rất quan trọng để món ăn có hương vị đậm đà và bổ dưỡng nhất.

Lưu ý

• Luôn đảm bảo rằng các nguyên liệu sử dụng để nấu cháo đều tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Đối với bé dưới 1 tuổi, hãy chắc chắn rằng các nguyên liệu đã được nấu chín mềm hoàn toàn và nghiền nhuyễn trước khi cho bé ăn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua cá hồi, rau mồng tơi và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm thông qua đường link này.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món cháo này, bạn có thể thêm một ít gừng và hành vào trong quá trình chế biến. Hai loại gia vị này không chỉ tạo hương vị độc đáo mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho bé.

Với công thức nấu cháo cá hồi rau mồng tơi trên, bạn đã có trong tay một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng để chuẩn bị cho bé yêu của mình. Hãy thử nấu ngay và thưởng thức cùng bé nhé!