Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Giá trị dinh dưỡng

Bí đỏ

Bí đỏ là nguồn vitamin A, C, K và các loại khoáng chất như kali, magiê, sắt. Vitamin A trong bí đỏ giúp tăng cường thị lực và hệ miễn dịch cho bé. Ngoài ra, chất xơ trong bí đỏ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Thịt bằm

Thịt bằm cung cấp protein, sắt và kẽm – những chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể và hệ miễn dịch của bé. Protein là thành phần chính giúp bé phát triển cơ bắp và não bộ.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g bí đỏ
• 50g thịt heo bằm nhuyễn
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 400ml nước lọc

Cách chế biến:

1. Bí đỏ được gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
2. Thịt heo sau khi mua về, bạn nên rửa sạch và để ráo nước.

Công thức nấu cháo bí đỏ thịt bằm:

1. Bước 1: Bạn đặt nồi lên bếp, cho dầu vào nồi, đợi dầu nóng, cho hành tây đã băm nhuyễn vào xào thơm.
2. Bước 2: Tiếp theo, bạn cho thịt bằm vào xào chín.
3. Bước 3: Sau khi thịt chín, bạn cho bí đỏ vào xào chung với thịt trong khoảng 5 phút.
4. Bước 4: Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho hỗn hợp bí đỏ và thịt vào nồi, nấu cho đến khi bí đỏ mềm và thấm gia vị.
5. Bước 5: Khi bí đỏ đã mềm, bạn tắt bếp và có thể thêm một ít tiêu hoặc rau mùi lên trên để tạo hương vị thêm phần hấp dẫn.

Thời gian chế biến:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
• Chế biến: 30 phút

Cách bảo quản:

Sau khi nấu chín, bạn có thể chia thành từng phần vừa đủ cho bé ăn và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày. Hoặc nếu muốn dùng sau, bạn có thể đun sôi lại trước khi cho bé ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cháo bí đỏ thịt bằm thêm ngon miệng và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít gia vị như tiêu, mùi tây, hoặc rau mùi tươi lên trên trước khi thưởng thức. Những loại gia vị này không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp bé phát triển khẩu vị từ những gia vị tự nhiên.

Lưu ý

1. Bí đỏ và thịt bằm cần phải được sơ chế sạch sẽ và thực hiện bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.
2. Luôn kiểm tra nhiệt độ thức ăn trước khi cho bé ăn để tránh làm tổn thương niêm mạc ruột và dạ dày của bé.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua bí đỏ, thịt heo và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm thông qua link sau: Sendo Farm. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé yêu của bạn.

Mẹo vặt hay

Khi nấu cháo bí đỏ thịt bằm, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng từ trước để tiết kiệm thời gian chế biến. Đồng thời, hãy luôn chọn mua nguyên liệu tươi mới và kiểm tra nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo an toàn cho bé.

Cháo bí đỏ thịt bằm không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Việc nấu cháo này không chỉ giúp bé ăn dặm dễ dàng mà còn tạo cơ hội cho gia đình sum họp và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên nhau. Chúc bạn thành công và bé yêu của bạn sẽ yêu thích món ăn này!

Hãy cùng chia sẻ với chúng tôi những trải nghiệm khi nấu cháo bí đỏ thịt bằm và những bí quyết riêng của bạn nhé!