Cách nấu canh mít non thịt bò thơm ngon khó cưỡng

Giá trị dinh dưỡng của canh mít non thịt bò

Canh mít non thịt bò không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Mít non chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin C, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe. Thêm vào đó, thịt bò giàu protein, sắt và các dưỡng chất cần thiết khác, giúp bổ sung năng lượng và duy trì sức khỏe cơ bản.

Sơ chế và công thức nấu canh mít non thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g thịt bò xay
• 1 quả mít non
• Hành, tỏi, ớt, gia vị (muối, đường, tiêu, nước mắm)
• Rau thơm (rau ngổ, rau mùi)
• Dầu ăn

Cách chế biến:

1. Sơ chế:

   • Mít non được gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
   • Thịt bò được xay nhuyễn, ướp gia vị cùng tỏi băm nhỏ.

2. Chế biến:

   • Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, hành và ớt.
   • Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào sơ.
   • Sau đó, cho mít non vào xào chung với thịt bò.
   • Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho thịt bò và mít non đã xào vào nồi.
   • Nêm gia vị vừa ăn, để canh sôi lại và thêm rau thơm.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị: 15 phút
   • Chế biến: 30 phút
   • Tổng thời gian: 45 phút

4. Cách bảo quản:

   • Canh mít non thịt bò có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày mà không làm thay đổi hương vị.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để canh mít non thịt bò thêm phần hấp dẫn và thơm ngon, có một số bí quyết sau đây bạn nên lưu ý:

• Lựa chọn mít non chín mọng, không quá chua và có hạt mít nhỏ.
• Thịt bò nên được chọn từ phần thăn hoặc đùi, ít mỡ và có sợi thịt dai.
• Nêm gia vị vừa ăn để giữ được hương vị tự nhiên của mít non và thịt bò.

Lưu ý khi nấu canh mít non thịt bò

Trong quá trình chuẩn bị và chế biến canh mít non thịt bò, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Đảm bảo mít non và thịt bò được sơ chế sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Khi chế biến, hãy để lửa nhỏ để canh không bị sôi quá nhanh, giúp thịt bò và mít non được chín đều.
• Nêm gia vị từ từ và nếm nhiều lần để điều chỉnh vị ngon đúng theo khẩu vị gia đình.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết cho canh mít non thịt bò trên Sendo Farm. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, từ rau củ quả tươi ngon đến thực phẩm chế biến sẵn.

Mẹo vặt hay khi nấu canh mít non thịt bò

1. Để canh có màu sắc đẹp và tự nhiên, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào khi chế biến.
2. Nếu không thích ăn thịt bò xay, bạn có thể thay thịt bò xay bằng thịt bò cắt lát mỏng hoặc thái sợi.

Đã có lẽ bạn đã hiểu rõ cách nấu canh mít non thịt bò thơm ngon từ bài viết này. Hy vọng rằng sau khi áp dụng những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn sẽ tạo ra một nồi canh ngon tuyệt vời cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng người thân yêu!