Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi, xơi cả tô cũng chưa no

Giá trị dinh dưỡng của canh khoai mỡ tôm tươi

Canh khoai mỡ tôm tươi không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn. Tôm tươi chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin, trong khi khoai mỡ là nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ. Đây là một món ăn cung cấp năng lượng dồi dào và rất tốt cho sức khỏe.

Sơ chế và công thức chuẩn

Để nấu canh khoai mỡ tôm tươi ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 300g tôm tươi
• 300g khoai mỡ
• Hành, tỏi, tiêu, muối, đường
• Dầu ăn, nước dừa tươi

Cách sơ chế và công thức chuẩn:

1. Sơ chế:

   • Tôm: Làm sạch tôm, bóc vỏ, rửa sạch và để ráo.
   • Khoai mỡ: Gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Phi hành tỏi trong chảo để tạo mùi thơm.
   • Bước 2: Cho tôm vào chảo xào nhanh.
   • Bước 3: Tiếp theo, cho khoai mỡ vào chảo xào chung với tôm.
   • Bước 4: Đổ nước dừa vào chảo và nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

3. Thời gian chế biến:

   • Thời gian chuẩn bị và chế biến món canh này khoảng 30 phút.

4. Cách bảo quản:

   • Canh khoai mỡ tôm tươi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để canh khoai mỡ tôm tươi thêm ngon miệng, có thể thêm vào một ít lá quế và rau thơm như ngò gai để tạo hương vị đặc trưng. Việc nêm nếm gia vị cũng rất quan trọng, bạn nên thử nêm và điều chỉnh sao cho vừa miệng.

Lưu ý khi nấu canh khoai mỡ tôm tươi

Khi nấu canh khoai mỡ tôm tươi, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn tôm tươi ngon, không được để quá lâu sau khi mua về.
• Khoai mỡ cũng cần được chọn kỹ, nên chọn loại khoai mỡ non, thịt mềm, ít sợi để canh có hương vị ngon và không bị đắng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể tham khảo và mua nguyên liệu trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản, hải sản chất lượng cao từ các nhà cung cấp uy tín. Bạn có thể truy cập vào Sendo Farm để lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon cho món canh khoai mỡ tôm tươi của mình.

Mẹo vặt hay khi nấu canh khoai mỡ tôm tươi

Khi nấu canh khoai mỡ tôm tươi, bạn có thể áp dụng một số mẹo vặt sau để giúp món canh thêm phần hấp dẫn:

• Thêm 1 ít nước dừa để canh có hương vị đậm đà hơn.
• Lấy tôm ra khỏi chảo sau khi chín để tránh tôm bị khô và dai.
• Nêm gia vị từ từ và thường xuyên thử nếm để canh có hương vị vừa miệng nhất.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể thực hiện một chiếc tô canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Đừng quên chia sẻ với gia đình và bạn bè cách làm này để cùng nhau thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé.

Với những bước hướng dẫn chi tiết và những kiến thức về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế, công thức, bí quyết nấu nướng, lưu ý quan trọng và thông tin mua nguyên liệu trên Sendo Farm, hy vọng rằng bạn sẽ tự tin hơn trong việc nấu canh khoai mỡ tôm tươi để thưởng thức cùng gia đình và người thân. Chúc bạn thành công và bon appétit!