Cách nấu canh khoai lang mật nấu tôm ngọt thơm, ngon khó cưỡng

Giá trị dinh dưỡng của canh khoai lang mật nấu tôm

Canh khoai lang mật nấu tôm không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Khoai lang mật là nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách ổn định. Ngoài ra, trong tôm chứa nhiều protein, axit amin và khoáng chất quan trọng như iodine, kẽm và selen, tốt cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.

Công thức chế biến canh khoai lang mật nấu tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g tôm tươi sạch
• 300g khoai lang mật
• 1 củ hành tây
• 2 cành hành lá
• Gừng, tỏi, tiêu, đường, muối
• Dầu ăn, nước dừa tươi

Cách làm:

1. Sơ chế: Tôm được bóc vỏ, rửa sạch và để ráo. Khoai lang mật được gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tây và hành lá được rửa sạch, thái nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Phi thơm hành tây, hành lá, gừng và tỏi với dầu ăn.
   • Bước 2: Đổ nước dừa vào nồi, cho khoai lang mật vào nấu chín.
   • Bước 3: Cho tôm vào nồi, đun sôi khoảng 5-7 phút cho tôm chín, nêm gia vị với đường, muối và tiêu theo khẩu vị.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 30 phút

4. Cách bảo quản: Canh khoai lang mật nấu tôm có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Để đảm bảo hương vị, nên hâm nóng lại trước khi dùng.

Thành phẩm:

Canh khoai lang mật nấu tôm khi hoàn thành sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương thơm quyến rũ cùng vị ngọt thanh của khoai lang mật và tôm tươi ngon.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để canh khoai lang mật nấu tôm thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi để làm tăng thêm hương vị tự nhiên. Ngoài ra, việc lựa chọn tôm tươi ngon và khoai lang mật chín mọng cũng là yếu tố then chốt để món ăn trở nên hấp dẫn.

Lưu ý khi chế biến canh khoai lang mật nấu tôm

Khi chế biến canh khoai lang mật nấu tôm, bạn cần lưu ý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chọn mua nguyên liệu tươi ngon và bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của nguyên liệu, bạn có thể mua tôm tươi và khoai lang mật từ Sendo Farm - nền tảng thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể truy cập Sendo Farm để lựa chọn những sản phẩm tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.

Mẹo vặt hay khi chế biến canh khoai lang mật nấu tôm

• Để làm cho tôm ngon và giữ được dạng cong, bạn có thể ướp tôm với ít muối và đường trước khi chế biến.
• Khi nấu khoai lang mật, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi để tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn.

Với những thông tin và bí quyết trên, hy vọng rằng bạn sẽ tự tin chế biến món canh khoai lang mật nấu tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công và thực đơn gia đình luôn phong phú!

Hãy để lại nhận xét và chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi chế biến món canh khoai lang mật nấu tôm nhé!