Cách làm vỏ hoành thánh chiên, món ăn nhâm nhi đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc chế biến, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món hoành thánh chiên. Món ăn này cung cấp nhiều protein từ thịt và canxi từ trứng, đồng thời còn chứa nhiều chất béo từ dầu mỡ, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc sử dụng dầu mỡ nhiều có thể tăng cân, vì vậy hãy ăn hoành thánh một cách vừa phải để đảm bảo sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g thịt heo xay
• 200g tôm tươi
• 1 củ hành tây
• 1/2 cà rốt
• 1 quả trứng gà
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê dầu mè
• 1 gói bột hoành thánh
• Dầu ăn chiên

Cách làm:

1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
   • Hành tây và cà rốt được băm nhuyễn.
   • Tôm được bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
2. Bước 2: Chế biến nhân hoành thánh
   • Trộn thịt heo xay, tôm, hành tây, cà rốt, trứng gà, nước mắm, tiêu, đường và dầu mè vào một tô lớn và trộn đều.
3. Bước 3: Chuẩn bị vỏ hoành thánh
   • Pha bột hoành thánh theo hướng dẫn trên bao bì.
   • Lấy từng miếng bột hoành thánh ra, đặt nhân vào giữa và gói lại theo hình vuông.
4. Bước 4: Chiên hoành thánh
   • Đun nóng dầu ăn trong chảo.
   • Cho hoành thánh đã gói vào chảo và chiên đến khi hoành thánh có màu vàng đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để hoành thánh chiên của bạn trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể áp dụng một số bí quyết sau:

• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Chọn thịt heo có mỡ đậm, tươi và tôm tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món hoành thánh.
• Chiên đều và giữ nhiệt độ: Đảm bảo bạn chiên hoành thánh đều màu vàng và giữ nhiệt độ chảo ổn định để hoành thánh không bị cháy hoặc chín không đều.

Lưu ý

Khi chế biến món hoành thánh chiên, bạn cần lưu ý các điểm sau:

• An toàn thực phẩm: Luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
• Kiểm tra chín không: Trước khi mang hoành thánh ra khỏi chảo, hãy đảm bảo rằng chúng đã chín đều và màu vàng đẹp.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu chuẩn bị cho món hoành thánh chiên thông qua Sendo Farm. Đơn giản chỉ cần truy cập link để lựa chọn và mua sắm các nguyên liệu chất lượng.

Mẹo vặt hay

Để bảo quản hoành thánh sau khi chế biến xong, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn đá tủ lạnh. Trước khi sử dụng lại, hãy đun nóng lại hoặc nướng lại để giữ được hương vị và độ giòn của hoành thánh.

Với những bước chuẩn bị đơn giản và các mẹo vặt hữu ích, bạn có thể tự tạo ra những chiếc hoành thánh chiên ngon tuyệt vời ngay tại nhà. Hãy thử chế biến món ăn này và thưởng thức cùng gia đình trong những bữa ăn sum vầy!