- Trang chủ
- /
- Tin tức
Cách làm tôm chiên hoàng kim béo ngậy chuẩn vị nhà hàng
Giá trị dinh dưỡng
Sơ chế và công thức
Cách làm:
Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng
Lưu ý
Mẹo vặt hay
Giá trị dinh dưỡng
Tôm là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cung cấp nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, tôm cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin D, vitamin B12, kali và magiê. Việc chế biến tôm theo cách chiên hoàng kim giúp giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của tôm.
Sơ chế và công thức
Để có món tôm chiên hoàng kim ngon như nhà hàng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Tôm sú: 500g
- Bột chiên xù: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Bột nở: 50g
- Bột mỳ: 50g
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 2 cây
- Muối, tiêu, đường, hạt nêm: 1 muỗng canh
- Dầu ăn
Cách làm:
Sơ chế tôm:
- Rửa sạch tôm, để ráo nước.
- Bóc vỏ, giữ lại đuôi và lược.
Chế biến:
- Hành tây cắt sợi mỏng.
- Hành lá cắt khúc nhỏ.
Pha hỗn hợp bột:
- Trộn đều bột chiên xù, bột nở và bột mỳ vào một tô nhỏ.
- Đánh gạch trứng gà vào một tô khác.
Chiên tôm:
- Cho tôm vào hỗn hợp bột, sau đó nhúng qua trứng và lại cho vào bột.
- Đun nóng dầu ăn, chiên tôm đến khi màu vàng óng, vớt ra để ráo dầu.
Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng
Để tôm chiên hoàng kim thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau đây:
- Sử dụng tôm sú tươi ngon để bảo đảm hương vị tốt nhất.
- Khi chiên tôm, hãy để lửa vừa để tôm chín đều và giữ được độ giòn của vỏ.
- Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo sốt tương hoặc sốt cà chua để tạo thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.
Lưu ý
- Khi mua nguyên liệu, bạn có thể tham khảo và mua tôm sú chất lượng tại Sendo Farm để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
- Sau khi chế biến xong, bạn nên bảo quản tôm chiên hoàng kim trong hũ kín để tránh bị khô và mất đi vị giòn của vỏ.
Mẹo vặt hay
Để tôm chiên hoàng kim luôn giòn ngon, bạn có thể thêm một ít bột chiên xù vào túi đựng tôm và lắc nhẹ trước khi chiên. Điều này sẽ giúp lớp bột bám đều và tạo nên lớp vỏ giòn hấp dẫn.
Với những bước chuẩn bị và chế biến đơn giản như trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một phần tôm chiên hoàng kim ngon tuyệt không kém cạnh nhà hàng. Hãy thử ngay và khám phá niềm vui nấu nướng mới từ món ăn hấp dẫn này!
Tin cùng chuyên mục
Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm
Cháo lươn đậu xanh không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cung cấp dinh dưỡng cho bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh để bé ăn dặm. Bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hay.
Cách làm thạch rau câu vị sữa chua
Thạch rau câu vị sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng và mát lịm, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Với hương vị ngọt ngào của sữa chua kết hợp cùng độ mềm mịn của thạch rau câu, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch rau câu vị sữa chua ngay dưới đây.
Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát
Canh bí đao thịt bằm là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món canh không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đem đến cảm giác ngon miệng, ngọt mát cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát, từ công thức, nguyên liệu, các bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, đến những lưu ý và mẹo vặt khi thực hiện.
Cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, an toàn cho sức khỏe
Giấm chuối là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo độ chua, giòn mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn. Trên thực tế, việc tự làm giấm chuối tại nhà không hề khó khăn và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, sơ chế, công thức, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng cũng như những lưu ý và mẹo vặt hữu ích.Cách nấu bò hầm khoai tây ngon ngất ngây, ăn hoài không ngán
Nếu bạn đam mê ẩm thực và muốn thử sức với một món ngon mới mẻ, mời bạn cùng Sendo Farm học cách nấu món "Bò hầm khoai tây" ngon tuyệt vời.
2 Cách Nấu Nui Xương Heo, Nui Giò Heo Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Nui xương heo và nui giò heo là những món ăn ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Để giúp bạn có trải nghiệm nấu nướng thú vị, chúng tôi sẽ hướng dẫn 2 cách nấu nui với xương heo một cách đơn giản, cùng với những lời khuyên để chọn xương heo ngon nhất.
Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPT
Số ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.
Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.
Địa chỉ: Tòa nhà FPT Tân Thuận, 29B-31B-33B, đường Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Email: lienhe@sendo.vn
