Cách làm tôm càng xanh nướng phô mai béo thơm, hấp dẫn

Giá trị dinh dưỡng của tôm càng xanh nướng phô mai

Tôm càng xanh là một trong những loại hải sản giàu protein, chất béo omega-3, vitamin và khoáng chất. Khi kết hợp với phô mai, món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn. Protein từ tôm cùng với canxi và chất béo từ phô mai mang lại nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tôm càng xanh: 500g
• Phô mai: 100g
• Bột ngọt, tiêu, dầu hào
• Rau thơm, hành lá, tỏi

Công thức chế biến:

1. Sơ chế tôm:

   • Tôm được mua sẵn có thể đã được làm sạch sẵn. Nếu chưa, bạn cần làm sạch tôm, cắt một đường sâu từ đầu đến đuôi để lấy ruột.
   • Sau đó, ngâm tôm trong nước muối loãng để tạo độ ngon và làm sạch tôm.

2. Chế biến:

   • Pha chút dầu hào, bột ngọt, tiêu và 1 ít tỏi băm nhuyễn để tẩm ướp tôm.
   • Lấy phô mai bọc lấy từng con tôm đã tẩm ướp.
   • Xắp xếp tôm cùng phô mai lên khay nướng.

3. Nướng:

   • Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
   • Cho khay tôm càng xanh nướng phô mai vào lò nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi phô mai chảy và tôm chuyển sang màu cam hồng.

4. Thưởng thức:

   • Trang trí tôm càng xanh nướng phô mai với rau thơm, hành lá và dùng nóng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món tôm càng xanh nướng phô mai thêm hấp dẫn, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Chọn tôm càng xanh tươi ngon, không bị hỏng.
• Việc tẩm ướp và chế biến tôm cũng rất quan trọng để tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
• Nên chọn phô mai nguyên chất để tạo ra lớp phủ béo ngậy và hấp dẫn.

Lưu ý

• Nên ăn tôm càng xanh nướng phô mai khi món ăn còn nóng để cảm nhận được hương vị đặc trưng và ngon nhất.
• Đảm bảo tôm đã được làm sạch kỹ trước khi chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu để làm món tôm càng xanh nướng phô mai thông qua Sendo Farm. Đây là nơi cung cấp các loại hải sản tươi ngon và phô mai chất lượng, giúp bạn tự tin chế biến món ăn ngon tại nhà.

Mẹo vặt hay

• Để tạo ra lớp phủ phô mai béo ngậy, bạn có thể thêm một ít kem sữa vào phô mai trước khi bọc lên tôm.
• Thêm một ít rau thơm như rau mùi, rau thơm để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tự tại nhà chế biến một món tôm càng xanh nướng phô mai ngon tuyệt. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này ngay hôm nay!