Cách làm súp thập cẩm tẩm bổ cả nhà

Giá trị dinh dưỡng của súp thập cẩm

Súp thập cẩm chứa nhiều loại rau củ, thịt và gia vị, tạo nên sự phong phú về chất dinh dưỡng. Một khẩu phần súp thập cẩm cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, súp thập cẩm rất tốt cho sức khỏe với lượng dinh dưỡng cân đối và ít chất béo.

Sơ chế và công thức chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g thịt gà hoặc thịt heo, thái miếng mỏng
• 200g cà rốt, cắt thành hình tròn mỏng
• 150g khoai tây, lột vỏ, cắt thành hình tròn mỏng
• 100g bắp cải xanh, cắt nhỏ
• 1 củ hành tây, băm nhuyễn
• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh bột mỳ
• 1 lít nước dùng
• Muối, tiêu, hạt nêm, gia vị hỗn hợp

Cách làm:

1. Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các nguyên liệu như thái thịt, cắt rau củ theo yêu cầu.
2. Tiếp theo, hãy phi thơm hành tây trong chảo với bơ.
3. Sau đó, bạn cho thịt vào xào chín và thêm bột mỳ vào rang lên.
4. Kế tiếp, hãy cho nước dùng vào nấu sôi và cho cà rốt, khoai tây, bắp cải xanh vào nấu chín.
5. Cuối cùng, bạn nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân và trang trí món súp bằng rau mùi, hành tây.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để súp thập cẩm trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, bạn có thể thử thêm một số bí quyết sau:

• Thêm một ít sữa tươi vào súp để tạo độ béo và thơm ngon.
• Trang trí món súp bằng một ít rau mùi tươi để tăng thêm hương vị.
• Thay vì nấu nhanh trên bếp gas, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để súp chín đều và thơm ngon hơn.

Lưu ý khi làm súp thập cẩm

Khi chuẩn bị và chế biến súp thập cẩm, bạn cần lưu ý các điểm sau đây:

• Chọn những nguyên liệu tươi ngon và an toàn từ nguồn cung ứng đáng tin cậy.
• Đảm bảo thời gian chế biến từng bước để đảm bảo món súp được chín đều và không bị khô.
• Sau khi nấu, hãy bảo quản súp trong tủ lạnh nếu không sử dụng ngay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn cho món súp thập cẩm của bạn, bạn có thể mua nguyên liệu qua Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm chất lượng từ các nhà sản xuất uy tín.

Mẹo vặt hay khi làm súp thập cẩm

Để tăng thêm hương vị cho món súp, bạn có thể thử thêm một số mẹo vặt sau:

• Thêm một ít gừng và tỏi vào súp để tạo hương thơm đặc trưng.
• Sử dụng nước dùng tự nhiên từ xương gà hoặc xương heo để tạo ra hương vị đậm đà cho súp.
• Không nên nêm gia vị quá nhiều, hãy thử nếm và điều chỉnh vị theo khẩu vị của gia đình.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn sẽ có được một nồi súp thập cẩm ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn. Chúc bạn thành công và thực hiện món súp thập cẩm ngon lành!