Cách làm súp bí đỏ kem tươi béo ngậy chuẩn vị Âu tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của súp bí đỏ

Bí đỏ là nguồn cung cấp chất xơ, kali, vitamin C và A. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa và axit folic. Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng, bí đỏ có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp. Khi kết hợp với kem tươi, súp bí đỏ không chỉ trở nên thơm ngon hơn mà còn bổ sung thêm canxi và protein.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g bí đỏ
• 1 củ hành tây
• 2 củ tỏi
• 500ml nước dừa tươi
• 200ml kem tươi

Cách chế biến:

1. Sơ chế:

   • Bước 1: Gọt vỏ và cắt bí đỏ thành từng miếng vừa.
   • Bước 2: Băm nhuyễn hành tây và tỏi.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun nóng một chút dầu ô liu trong nồi.
   • Bước 2: Phi thơm hành tây và tỏi đã băm.
   • Bước 3: Cho bí đỏ vào nồi, đảo đều trong khoảng 5 phút.
   • Bước 4: Đổ nước dừa vào, đun sôi và để nấu trong khoảng 15-20 phút cho bí đỏ mềm.
   • Bước 5: Tắt bếp và để nguội.

3. Thành phẩm:

   • Bước 1: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp bí đỏ và nước dừa.
   • Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, đun sôi và thêm kem tươi.
   • Bước 3: Khuấy đều cho kem tan hết và súp đồng nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để súp bí đỏ kem tươi thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút gia vị như hạt nghệ, muối và tiêu để tăng cường hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể trang trí một ít lá rau thơm như húng quế hoặc lá rau mùi để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Lưu ý khi làm súp bí đỏ kem tươi

Khi chế biến súp bí đỏ kem tươi, bạn cần lưu ý các điểm sau để đảm bảo món ăn ngon miệng và an toàn dinh dưỡng:

• Chọn bí đỏ tươi, không bị héo, mốc.
• Sử dụng kem tươi chất lượng để tạo ra hương vị béo ngậy đặc trưng.
• Kiểm tra độ chín của bí đỏ để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
• Bảo quản súp trong tủ lạnh và tiêu thụ trong vòng 2-3 ngày.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu chất lượng cho món súp bí đỏ kem tươi, bạn có thể mua các nguyên liệu trên Sendo Farm qua đường link này. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm tươi sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và chất lượng.

Mẹo vặt hay khi làm súp bí đỏ kem tươi

1. Tạo hình dáng đẹp mắt: Bạn có thể sử dụng các khuôn hoặc dụng cụ trang trí thực phẩm để tạo hình dáng súp đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
2. Sử dụng nước dừa tươi: Nước dừa tươi sẽ tạo ra hương vị tự nhiên và thơm ngon cho súp bí đỏ.
3. Chế biến theo khẩu vị cá nhân: Bạn có thể điều chỉnh lượng kem tươi theo khẩu vị cá nhân, có thể thêm hoặc giảm để phù hợp với sở thích gia đình.

Với những mẹo vặt này, bạn đã sẵn sàng để thực hiện công thức làm súp bí đỏ kem tươi ngon tuyệt tại nhà.

Trên đây là toàn bộ quá trình làm món súp bí đỏ kem tươi chuẩn vị Âu tại nhà, hy vọng rằng bạn sẽ có những phút giây thú vị và ngon miệng khi thực hiện công thức này. Chúc bạn thành công và bon appétit!