shield
Chất lượng đảm bảo bởi
fpt
clock
Nay mua, mai nhận
logo
Tin tứcĐăng ký chào hàng
  1. Trang chủ
  2. /
  3. Tin tức
https://media3-og.scdn.vn/og/2024/01_16/xUNhkA2pOZ1MTPb4lDv8.jpg

Cách làm sốt me chua ngọt, ăn món nào cũng ngon

Sốt me chua ngọt là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị chua chua, ngọt ngọt, và màu sắc bắt mắt, sốt me không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của sốt me, cách sơ chế và công thức chuẩn, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý khi chế biến, cùng những mẹo vặt hay. Đồng thời, tôi sẽ hướng dẫn bạn mua nguyên liệu chất lượng trên Sendo Farm, nơi bạn có thể tìm thấy những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm sốt me chua ngọt.
Xem nhanh
  1. Giá trị dinh dưỡng của sốt me

  2. Sơ chế và công thức chuẩn

  3. Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

  4. Lưu ý khi làm sốt me chua ngọt

  5. Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

  6. Mẹo vặt hay

Giá trị dinh dưỡng của sốt me

Sốt me chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, canxi, kali và magiê, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng. Hương vị chua ngọt tự nhiên của sốt me cũng giúp kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.

Sơ chế và công thức chuẩn

Để làm sốt me chua ngọt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Me chín: 500g
  • Đường: 300g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  1. Sơ chế: Lột vỏ me, lấy hạt me ra và bỏ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
  2. Đun sôi nước cốt dừa, sau đó cho me đã xay vào khuấy đều. Đun cho đến khi me tan và nước sôi lại.
  3. Tiếp tục cho đường và muối vào, khuấy đều cho đến khi sốt sệt lại và có độ đặc vừa phải.

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có một hũ sốt me chua ngọt thơm ngon và hấp dẫn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vào sốt me chua ngọt những lát chanh tươi để tạo độ tươi mát, hoặc thêm vào một ít ớt để tăng cường hương vị cay nồng. Bí quyết quan trọng nhất là không nên quá ngọt hoặc quá chua, hãy thử nếm và điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.

Lưu ý khi làm sốt me chua ngọt

Khi chế biến sốt me chua ngọt, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Chọn me chín, ngọt để có sốt me ngon nhất.
  • Đun sốt ở lửa nhỏ và khuấy đều để tránh bị cháy.
  • Bảo quản sốt me trong hũ kín sau khi sử dụng để tránh bị ôi thiu.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu chất lượng, bạn có thể mua me, đường, nước cốt dừa và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm tươi ngon, đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng tốt nhất để bạn có thể tự tin chế biến món ăn cho gia đình.

Mẹo vặt hay

Khi muốn làm sốt me chua ngọt thêm bắt mắt, bạn có thể thêm một ít màu vàng tự nhiên từ rễ củ nghệ để tạo ra màu sắc đẹp mắt cho sốt. Đây sẽ là điểm nhấn cho món ăn của bạn.

Cuối cùng, hãy thưởng thức món ăn ngon miệng mà bạn đã chế biến với sốt me chua ngọt. Hy vọng rằng bài viết này đã mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích và sự hứng thú trong việc nấu ăn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!


Tin cùng chuyên mục


Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm

Cháo lươn đậu xanh không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cung cấp dinh dưỡng cho bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh để bé ăn dặm. Bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hay.

Cách làm thạch rau câu vị sữa chua

Thạch rau câu vị sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng và mát lịm, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Với hương vị ngọt ngào của sữa chua kết hợp cùng độ mềm mịn của thạch rau câu, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch rau câu vị sữa chua ngay dưới đây.

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát

Canh bí đao thịt bằm là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món canh không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đem đến cảm giác ngon miệng, ngọt mát cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát, từ công thức, nguyên liệu, các bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, đến những lưu ý và mẹo vặt khi thực hiện.

Cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, an toàn cho sức khỏe

Giấm chuối là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo độ chua, giòn mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn. Trên thực tế, việc tự làm giấm chuối tại nhà không hề khó khăn và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, sơ chế, công thức, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng cũng như những lưu ý và mẹo vặt hữu ích.

Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPT

Số ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.

Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.

Địa chỉ: Tòa nhà FPT Tân Thuận, 29B-31B-33B, đường Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Email: lienhe@sendo.vn

Tải ứng dụng đối tác Sendo Farm
Thực phẩm tươi sạch, chất lượng đảm bảo bởi FPT
download app iosdownload app android
SendoSendo