Cách làm siro mận đơn giản, để được lâu giải khát mùa hè

Giá trị dinh dưỡng của siro mận

Siro mận là loại đồ uống giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại sự lão hóa của cơ thể. Ngoài ra, mận cũng chứa nhiều chất chống vi khuẩn và có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1kg mận chín
• 500g đường
• 1 lit nước
• Lá cẩm thảo (tùy chọn)

Công thức:

1. Đầu tiên, chúng ta cần sơ chế mận bằng cách rửa sạch và bỏ hạt.
2. Tiếp theo, cho mận vào nồi cùng với đường và nước. Nếu muốn, bạn có thể thêm vài lá cẩm thảo để tạo mùi thơm đặc trưng.
3. Đun sôi hỗn hợp mận, đường và nước trong khoảng 20-30 phút cho đến khi mận mềm và nước siro sánh lại.
4. Sau khi hỗn hợp đã sệt, tắt bếp và để nguội.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để siro mận thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ béo và thơm cho đồ uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng cường hương vị bằng cách thêm một ít muối và một ít giấm táo hoặc chanh để tạo độ chua ngọt cân đối.

Lưu ý

• Khi sơ chế mận, hãy chọn những quả mận chín và ngon, tránh sử dụng quả mận còn chua hoặc không chín kỹ.
• Trong quá trình đun sôi hỗn hợp, bạn nên khuấy đều để tránh cháy nhanh quá nhiệt.
• Bảo quản siro mận trong hũ kín hoặc chai lọ sạch sẽ để tránh nhiễm khuẩn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua mận và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm tại đây. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm tươi ngon và chất lượng, giúp bạn tự tin trong quá trình chế biến món ăn yêu thích.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn siro mận có màu sắc đẹp hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào hỗn hợp trước khi đun sôi.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã biết cách làm siro mận đơn giản tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những ngày hè nóng nực. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!