Cách làm nước ép ớt chuông nước mía thanh mát, dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Nước ép ớt chuông nước mía là sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt chuông tươi ngon và nước mía tươi mát. Mỗi thành phần đều mang lại những lợi ích dinh dưỡng riêng biệt.

Ớt chuông cung cấp lượng vitamin C cao, chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng như kali và mangan. Ngoài ra, ớt chuông cũng chứa capsaicin, một hợp chất có thể giúp giảm đau và chống viêm.

Nước mía là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên, giàu vitamin C, vitamin A, kali và magiê. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa và axit amin giúp duy trì sức khỏe tim mạch.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 2 Ớt chuông đỏ
• 2 Ớt chuông xanh
• 500g nước mía tươi
• Đường hoặc mật ong
• Đá viên
• Muối

Chuẩn bị:

1. Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Chuẩn bị nước mía tươi.

Cách làm:

1. Đưa ớt chuông và nước mía vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó lọc để lấy nước ép.
3. Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị, khuấy đều cho tan.
4. Thêm một ít muối và đá viên, khuấy đều trước khi phục vụ.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để nước ép ớt chuông nước mía thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít lá bạc hà hoặc một lát chanh vào trong ly nước. Điều này sẽ tạo ra một hương vị tươi mới và làm tăng thêm sự hấp dẫn cho đồ uống.

Lưu ý

Khi sử dụng ớt chuông, bạn nên đeo găng tay để tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt vì ớt chuông có thể gây kích ứng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Bạn có thể mua nguyên liệu để làm nước ép ớt chuông nước mía thông qua link này tại Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn nước ép có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một ít gừng tươi vào trong quá trình xay hỗn hợp ớt chuông và nước mía.

Với những bước đơn giản nhưng hiệu quả này, bạn đã có thể tạo ra một ly nước ép ớt chuông nước mía thơm ngon và dinh dưỡng ngay tại nhà. Hãy thử ngay và cảm nhận sự hòa quyện giữa vị cay nồng của ớt chuông và hương ngọt tự nhiên của nước mía!