Cách làm nước ép cà rốt cho bé

Giá trị dinh dưỡng của nước ép cà rốt

Cà rốt là một nguồn vitamin A, beta-carotene và các khoáng chất quan trọng như kali, magiê, và kali. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ, giúp củng cố hệ thống miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của mắt và da, cũng như hỗ trợ tiêu hóa.

Công thức làm nước ép cà rốt cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cà rốt: 500g
• Nước lọc: 100ml
• Đường: 20g (tuỳ khẩu vị)
• Máy ép hoặc bột xay

Cách làm:

1. Sơ chế: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ để dễ dàng xay.

2. Chế biến: Cho cà rốt đã sơ chế vào máy ép hoặc bột xay, sau đó thêm nước lọc và đường vào.

3. Thời gian chế biến từng bước: Ép hoặc xay khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp cà rốt được nén hoàn toàn và không còn cục bột.

4. Cách bảo quản: Nước ép cà rốt có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Tuy nhiên, tốt nhất nên sử dụng ngay sau khi chế biến để đảm bảo tốt nhất về chất lượng và dinh dưỡng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

• Thêm một ít sữa tươi hoặc sữa đặc vào nước ép cà rốt để tăng độ ngọt và béo, giúp món nước ép thêm hấp dẫn với bé.

• Hoặc bạn cũng có thể thêm một ít chanh hoặc dưa hấu để tạo ra hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Lưu ý khi làm nước ép cà rốt cho bé

• Luôn đảm bảo rửa sạch cà rốt trước khi sử dụng để loại bỏ bụi bẩn và các chất phụ gia có thể gây hại cho sức khỏe.

• Đối với bé dưới 1 tuổi, hãy tư vấn ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung nước ép cà rốt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch và an toàn cho bé, bạn có thể mua cà rốt tại Sendo Farm thông qua link này.

Mẹo vặt hay

• Để tránh việc nước ép cà rốt bị oxy hóa và mất đi lượng vitamin, bạn có thể thêm một ít chanh hoặc vitamin C tự nhiên từ dưa hấu vào để bảo quản nước ép lâu hơn.

• Nếu bé không thích hương vị tự nhiên của cà rốt, bạn có thể kết hợp với các loại trái cây khác như táo, cam để tạo hương vị đa dạng và hấp dẫn.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm thông tin hữu ích để chuẩn bị một ly nước ép cà rốt dinh dưỡng và ngon miệng cho bé yêu của mình. Hãy thử áp dụng ngay và chia sẻ với chúng tôi về trải nghiệm của bạn!