Cách làm nama chocolate mềm mịn đúng chuẩn đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của nama chocolate

Trước khi bắt tay vào việc làm, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của loại chocolate này. Nama chocolate chứa các thành phần chính như sô cô la, whipping cream và bơ, cung cấp năng lượng cao từ chất béo và carbohydrate. Tuy nhiên, do lượng đường và chất béo trong chocolate khá cao, việc sử dụng có mức độ vừa phải là điều quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống cân đối.

Chuẩn bị nguyên liệu và công thức làm nama chocolate

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g sô cô la đen (có thể sử dụng sô cô la chứa 70-80% cacao)
• 150ml whipping cream
• 30g bơ lạt
• Cacao bột để trang trí (tuỳ chọn)

Công thức:

1. Hãy bắt đầu bằng việc chuẩn bị sô cô la. Bạn hãy cắt sô cô la thành từng miếng nhỏ để dễ dàng tan chảy hơn.
2. Đun nóng whipping cream trong một nồi nhỏ, sau đó thêm bơ lạt vào và khuấy đều cho đến khi bơ tan hết và hỗn hợp sánh lại.
3. Tiếp theo, hãy cho sô cô la vào hỗn hợp whipping cream và bơ, khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
4. Đổ hỗn hợp sô cô la vào khuôn (hoặc khay) đã được phủ giấy nến. Đảm bảo bề mặt phẳng và gọn gàng.
5. Đặt khuôn vào tủ lạnh và để hỗn hợp lắng đọng từ 4-6 giờ hoặc qua đêm cho đến khi hỗn hợp hóa đặc.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món nama chocolate của bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn, bạn có thể thêm vào một số bí quyết nhỏ sau đây:

• Trang trí bề mặt nama chocolate với một lớp bột cacao sẽ tạo điểm nhấn hấp dẫn và tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.
• Nếu bạn muốn tạo thêm hương vị, bạn có thể thêm vào một vài giọt vanilla extract hoặc rượu rum vào hỗn hợp trước khi để lắng đọng.

Lưu ý khi làm nama chocolate

• Khi làm nama chocolate, bạn cần chú ý đến việc sử dụng nguyên liệu chất lượng để đảm bảo thành phẩm có hương vị và độ mềm mịn như mong muốn.
• Việc lắng đọng hỗn hợp trong thời gian đủ lâu là quan trọng để nama chocolate có độ đặc và mềm mịn nhất.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm tại đây. Đây là nơi cung cấp các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho món ăn của bạn.

Mẹo vặt hay khi làm nama chocolate

• Để dễ dàng cắt và trang trí nama chocolate, bạn nên sử dụng dao đã được ngâm nước nóng và lau khô.
• Nếu bạn muốn tạo thêm hương vị cho nama chocolate, bạn có thể thêm vào một ít muối biển hảo hạng hoặc hạt điều rang vàng.

Với những bước chuẩn bị và chế biến đơn giản như vậy, bạn có thể tận hưởng món nama chocolate mềm mịn đúng chuẩn ngay tại nhà. Hãy thử và trải nghiệm vị ngon tuyệt vời của loại chocolate đặc biệt này!