Cách làm nấm rơm xào thịt nhanh gọn lại thơm ngon bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của nấm rơm xào thịt

Nấm rơm là một nguồn protein rất tốt cho cơ thể. Nó cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, vitamin B, kali và seleni. Khi kết hợp với thịt, món ăn sẽ cung cấp protein và chất béo cần thiết cho cơ thể. Điều này khiến món nấm rơm xào thịt trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày.

Sơ chế và công thức nấm rơm xào thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g nấm rơm
• 200g thịt bò hoặc thịt heo
• Hành, tỏi, ớt, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt)
• Dầu ăn

Cách chế biến:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Nấm rơm: Rửa sạch, cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy theo khẩu phần bạn muốn.
   • Thịt: Rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.

2. Xào nấm và thịt:

   • Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo và đợi dầu nóng.
   • Đảo hành tỏi thơm vào dầu, sau đó cho thịt vào xào cho thịt săn lại.
   • Tiếp theo, cho nấm rơm vào chảo, xào đều với thịt.
   • Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân, đảo đều cho gia vị hòa quện.

3. Thưởng thức:

   • Cho món nấm rơm xào thịt ra đĩa, trang trí bằng hạt nêm và rau mùi tươi.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món nấm rơm xào thịt thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào một số bí quyết sau:

• Thêm một ít nước dừa để tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon cho món ăn.
• Sử dụng gia vị tự nhiên như hành, tỏi và ớt để tạo ra hương vị đặc trưng, không chỉ thêm hương vị mà còn giúp tiêu hóa tốt hơn.

Lưu ý khi làm nấm rơm xào thịt

Khi chuẩn bị và chế biến món nấm rơm xào thịt, bạn cần lưu ý các điểm sau:

• Luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Đảm bảo thời gian chế biến thích hợp để thức ăn không bị cháy hoặc quá chín.
• Bảo quản thức ăn còn lại trong tủ lạnh để tránh vi khuẩn và duy trì độ tươi ngon của món ăn.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để có nguyên liệu chất lượng tốt nhất cho món nấm rơm xào thịt, bạn có thể tham khảo và mua hàng qua Sendo Farm - nơi cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn và đảm bảo chất lượng.

Mẹo vặt hay khi làm nấm rơm xào thịt

• Nếu bạn muốn món nấm rơm xào thịt mềm ngon hơn, hãy ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 15 phút trước khi chế biến.
• Muốn món ăn có màu sắc đẹp hơn, bạn có thể thêm một ít cà rốt hoặc hành lá để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Việc làm nấm rơm xào thịt không chỉ đơn giản mà còn nhanh gọn, mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn có thể tự tin thực hiện món ăn này tại nhà và thưởng thức cùng người thân.

Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt vời của món nấm rơm xào thịt và chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi!