Cách làm mứt dâu phết bánh mì ngon ngon

Giá trị dinh dưỡng của mứt dâu

Mứt dâu là nguồn cung cấp vitamin C, kali, và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, mứt dâu còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Việc sử dụng mứt dâu phết bánh mì không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp bữa ăn thêm phong phú dinh dưỡng.

Sơ chế và công thức chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g dâu tươi
• 300g đường
• 1/2 quả chanh hoặc 1 muỗng canh nước cốt chanh
• Một chút muối

Cách làm:

1. Rửa sạch dâu, để ráo nước.
2. Cho dâu vào nồi, thêm đường và đảo đều.
3. Đun lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan hết.
4. Khi nước dâu sôi, tiếp tục đun lửa nhỏ và khuấy đều, để nước dâu sệt lại.
5. Thêm nước cốt chanh hoặc nước cốt chanh vào nồi, khuấy đều.
6. Nêm thêm chút muối để làm nổi bật hương vị.
7. Đun sôi và khuấy đều thêm 5-7 phút nữa, sau đó tắt bếp.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món mứt dâu phết bánh mì thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít gia vị như vani hoặc hạt tiêu để tạo hương vị độc đáo. Ngoài ra, việc chọn dâu chín đỏ, ngọt sẽ làm cho mứt dâu thêm hấp dẫn và tăng vẻ đẹp cho món bánh mì của bạn.

Lưu ý khi làm mứt dâu

Khi làm mứt dâu, bạn cần chú ý không nấu quá lâu để tránh mất đi hương vị tự nhiên của dâu. Đồng thời, cần sử dụng đường phù hợp để mứt không quá ngọt hoặc quá nhạt.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu để làm mứt dâu, bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm tại đây. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa ăn của bạn.

Mẹo vặt hay

Để bảo quản mứt dâu lâu dài, bạn có thể đặt trong hũ kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Việc sử dụng hũ kín sẽ giúp mứt dâu không bị oxi hóa và giữ được hương vị lâu hơn.

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay món mứt dâu tuyệt vời để phết lên bánh mì ngon lành. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món ăn ngon này một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!