Cách làm món trứng cút chiên xù và chiên giòn béo ngon, đơn giản

Giá trị dinh dưỡng

Trứng cút là nguồn cung cấp protein và chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng rất giàu chất đạm, vitamin A, B12, riboflavin, axit folic, sắt và kem. Việc chế biến trứng cút theo cách chiên xù và chiên giòn vừa giữ được giá trị dinh dưỡng, vừa tạo ra một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 16 quả trứng cút
• 2 quả trứng gà
• 1/2 cup bột mỳ
• 1/2 cup bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• Dầu ăn

Cách chuẩn bị:

1. Trứng cút: Rửa sạch, đun sôi trong nước khoảng 5-6 phút, sau đó bóc vỏ.

2. Trứng gà: Đánh tan trong một tô nhỏ.

3. Bột mỳ: Chuẩn bị trong một tô.

4. Bột nở: Chuẩn bị trong một tô khác.

Công thức:

1. Chuẩn bị trứng cút đã sơ chế, rắc chút muối và tiêu lên trứng.

2. Trộn đều bột mỳ và bột nở trong một tô khác.

3. Quét trứng gà lên trứng cút sau đó lăn qua hỗn hợp bột.

4. Đun dầu lên chảo, sau đó chiên trứng cho đến khi vàng và giòn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món trứng cút chiên xù và chiên giòn thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào một số gia vị như hành tỏi băm nhuyễn, tiêu xanh băm nhuyễn, hoặc ớt bột để tạo ra hương vị đặc trưng và thú vị cho món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến trứng cút, bạn cần chú ý đến việc đảm bảo trứng được chín đều, không quá cháy hoặc quá chín để đảm bảo hương vị và chất lượng món ăn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua trứng cút và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm tại đây. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn và chất lượng, giúp bạn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của nguyên liệu.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn món trứng cút chiên xù và chiên giòn thêm béo ngon, bạn có thể sử dụng dầu chiên nhiều lần để tăng cường hương vị và độ giòn của món ăn.

Với những bước chế biến đơn giản như vậy, bạn đã có thể tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Hãy thử chế biến ngay hôm nay và tận hưởng niềm vui khi thưởng thức món trứng cút chiên xù và chiên giòn béo ngon cùng nhau!