Cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, cực dễ làm

Giá trị dinh dưỡng

Trứng cút là nguồn cung cấp protein rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, B2, B12, acid folic, sắt, canxi và kẽm. Việc chế biến trứng cút chiên nước mắm với lượng nước mắm vừa phải cũng giúp giữ lại giá trị dinh dưỡng của trứng và tạo ra một món ăn hấp dẫn.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 16 quả trứng cút
• 4 muỗng canh nước mắm
• Dầu ăn
• Hành lá
• Ớt hoặc tiêu (tuỳ khẩu vị)

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Trứng cút: Rửa sạch trứng cút dưới nguồn nước lạnh, để ráo.
   • Hành lá: Rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Chế biến:
   • Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo.
   • Bước 2: Cho trứng cút vào chảo, chờ trứng chín và vàng đều.
   • Bước 3: Thêm nước mắm vào chảo, đảo đều để trứng hấp thụ hương vị của nước mắm.
3. Thời gian chế biến:
   • Sơ chế: 10 phút
   • Chế biến: 10 phút
4. Cách bảo quản:
   • Món ăn nên được thưởng thức ngay khi vừa chế biến để giữ được hương vị tốt nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món trứng cút chiên nước mắm thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm ít hành lá và ớt hoặc tiêu để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Việc chọn lựa nước mắm chất lượng cũng là yếu tố quan trọng quyết định hương vị cuối cùng của món ăn.

Lưu ý

• Trong quá trình chế biến, cần chú ý để trứng không bị vỡ hoặc quá chín, dẫn đến mất đi hình dáng và giá trị dinh dưỡng.
• Việc sử dụng nước mắm cũng cần phải cân nhắc vì lượng muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Nếu bạn đang muốn chuẩn bị nguyên liệu cho món trứng cút chiên nước mắm, bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu tại Sendo Farm thông qua đường link sau. Sendo Farm cam kết cung cấp nguyên liệu tươi sạch và chất lượng, giúp bạn tự tin trong quá trình chế biến.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn món trứng cút chiên nước mắm có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một ít đường vào nước mắm để tạo độ bóng và màu sắc cho món ăn.

Món trứng cút chiên nước mắm không chỉ ngon miệng mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm kinh nghiệm để chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng cho gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!