Cách làm món trái vả xào thịt heo thơm ngon lạ miệng

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc nấu nướng, hãy cùng nhau điểm qua một chút về giá trị dinh dưỡng của món trái vả xào thịt heo nhé. Món ăn này cung cấp protein từ thịt heo, cùng với các dưỡng chất từ trái vả và rau củ, tạo nên một bữa ăn cân đối về dinh dưỡng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 400g thịt heo
• 4 trái vả chín
• 1 củ hành tím
• 1 củ hành lá
• 1 cành rau thơm (rau mùi hoặc rau ngổ)
• Gia vị: dầu ăn, nước tương, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Thái thịt heo thành từng lát mỏng vừa phải.
   • Trái vả được gọt thành từng lát mỏng và bỏ hạt.
   • Hành tím và hành lá được băm nhuyễn.
   • Rau thơm rửa sạch và cắt nhỏ.

2. Chế biến:

   • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đợi dầu nóng.
   • Đổ hành tím và hành lá vào phi thơm.
   • Sau đó, cho thịt heo vào xào cho thịt chín.
   • Tiếp theo, cho trái vả và rau thơm vào xào chung.
   • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
   • Chế biến món ăn: 20 phút

4. Cách bảo quản:

   • Món trái vả xào thịt heo sau khi chế biến nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món trái vả xào thịt heo thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào một ít hạt điều rang giòn hoặc hạt dẻ cười để tạo độ ngon và bổ dưỡng cho món ăn. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cũng đồng thời quyết định đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món trái vả xào thịt heo, bạn cần lưu ý đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và tuân thủ đúng quy trình sơ chế và chế biến để đảm bảo món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các sản phẩm tươi ngon trên Sendo Farm thông qua đường link này. Sendo Farm cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để bạn có thể yên tâm chế biến món ngon cho gia đình.

Mẹo vặt hay

Để món trái vả xào thịt heo thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để tăng thêm hương vị đặc trưng và độ ngon cho món ăn.

Vậy là bạn đã hiểu cách làm món trái vả xào thịt heo thơm ngon lạ miệng rồi đấy. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp để thực hiện ngay món ăn này để chiều lòng cả nhà nhé!