Cách làm món tôm xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn lại vô cùng đẹp mắt

Giá trị dinh dưỡng

Món tôm xào thập cẩm không chỉ là một món ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Tôm là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cùng với đó là nhiều loại rau củ tươi ngon, giàu chất xơ và vitamin từ các loại rau củ. Một bữa ăn với món tôm xào thập cẩm sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g tôm sú
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1 củ hành lá
• 1/2 trái ớt chuông đỏ
• 1/2 trái ớt chuông vàng
• 1/2 trái cà chua
• Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, hành, nước tương

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Tôm được làm sạch, bỏ đầu và vỏ, rửa kỹ và để ráo.
2. Chế biến nguyên liệu: Cà rốt, hành tây, hành lá được thái nhỏ. Ớt chuông, cà chua được cắt sợi.

Công thức chế biến:

3. Xào tôm: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và hành vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào chín.
4. Xào thập cẩm: Tiếp tục cho cà rốt, hành tây, hành lá, ớt chuông và ớt chuông vàng vào xào chung. Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.
5. Hoàn thành: Cuối cùng, cho cà chua vào xào nhanh, tắt bếp khi cà chua chín nhẹ.

Thời gian chế biến:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 20 phút
• Chế biến: 15 phút

Cách bảo quản:

Món tôm xào thập cẩm nên được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món tôm xào thập cẩm thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít dầu mỡ hành và tỏi vào trong quá trình xào để tăng thêm hương vị thơm ngon. Ngoài ra, việc chọn lựa tôm tươi ngon và các loại rau củ tươi sẽ là yếu tố quan trọng giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Lưu ý

Khi chế biến món tôm xào thập cẩm, bạn cần chú ý đến việc nấu chín tôm sao cho vừa đủ, không nấu quá lâu để tránh tôm bị khô. Đồng thời, việc nêm gia vị cũng cần phải phù hợp với khẩu vị gia đình.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể dễ dàng mua các loại rau củ và tôm tươi ngon trên Sendo Farm qua đường link sau: Sendo Farm. Việc mua sắm trực tuyến sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cho món ăn của gia đình.

Mẹo vặt hay

Để giữ cho tôm không bị cứng khi chế biến, bạn có thể ngâm tôm trong nước muối loãng trong vài phút trước khi chế biến. Điều này sẽ giúp tôm giữ được độ ngon và dai ngon hơn sau khi chế biến.

Món tôm xào thập cẩm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cả gia đình. Việc chuẩn bị và chế biến món ăn này cũng không quá khó khăn nếu bạn tuân theo các bước hướng dẫn trên. Hãy cùng thử chế biến món tôm xào thập cẩm để mang đến bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn cho gia đình bạn!

Chúc các bạn thành công và một bữa ăn ngon miệng!