Cách làm món mít non hầm đậu phộng đơn giản lạ mà ngon

Giá trị dinh dưỡng của món mít non hầm đậu phộng

Mít non chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin C và các khoáng chất quan trọng. Việc kết hợp mít non với đậu phộng cung cấp protein, chất béo lành mạnh và năng lượng cho cơ thể. Mục tiêu của chúng ta khi nấu món ăn này không chỉ là tạo ra hương vị ngon miệng mà còn là cung cấp dinh dưỡng tối ưu cho bữa ăn.

Sơ chế và công thức chế biến

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g mít non
• 100g đậu phộng rang
• 200g thịt heo (hoặc thịt gà)
• Hành lá, tỏi, tiêu, đường, muối, nước mắm

Cách làm từng bước

1. Sơ chế

   • Mít non: Gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn.
   • Thịt: Rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, ướp cùng tỏi băm, tiêu và nước mắm.

2. Chế biến

   • Bước 1: Phi thơm tỏi và hành lá, sau đó cho thịt vào xào tới khi thịt chín.
   • Bước 2: Đổ nước vào nồi, cho mít non và đậu phộng vào nấu tới khi mít mềm.
   • Bước 3: Thêm thịt đã xào vào nồi, nêm nếm với đường, muối và nước mắm sao cho vừa ăn.

3. Thời gian chế biến

   • Sơ chế: Khoảng 20 phút
   • Chế biến: Khoảng 30 phút
   • Thời gian chế biến có thể thay đổi tùy theo loại bếp và lửa nấu.

Cách bảo quản

Món mít non hầm đậu phộng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày mà vẫn giữ được hương vị tốt.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món mít non hầm đậu phộng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vào một ít nước cốt dừa để tạo ra hương vị đặc trưng và béo ngậy cho món ăn. Việc thêm cảm quất tươi cũng là một điểm nhấn để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lưu ý khi chế biến món mít non hầm đậu phộng

• Luôn chọn mua mít non tươi ngon, không sần sùi và có hương thơm đặc trưng.
• Đậu phộng cần rang vàng và thơm để tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn.
• Nêm nếm vừa ăn để tôn lên hương vị tự nhiên của mít non và đậu phộng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu chất lượng tốt nhất cho món ăn của bạn, bạn có thể mua mít non và đậu phộng trên Sendo Farm. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm sạch, an toàn và tươi ngon cho mỗi bữa ăn của bạn.

Mẹo vặt hay khi chế biến món mít non hầm đậu phộng

• Để giảm đi mùi tanh của thịt heo, bạn có thể sử dụng gia vị như rượu trắng, nước cốt dừa để ướp thịt trước khi chế biến.
• Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm một ít lá chanh hoặc lá quế vào nồi khi hầm mít non.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn sẽ có thể chế biến món mít non hầm đậu phộng thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình. Hãy thử ngay và khám phá niềm vui trong việc nấu nướng cùng người thân!