Cách làm món cơm trứng omelet nhanh gọn, béo thơm cho cả nhà

Giá trị dinh dưỡng

Món cơm trứng omelet không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cung cấp lượng lớn các axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trứng cũng chứa nhiều vitamin như A, D, E, K và các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, magiê. Cơm cung cấp carbohydrate giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, cùng với đó là các loại rau củ cũng giúp bổ sung vitamin và chất xơ. Việc kết hợp giữa trứng, cơm và rau củ trong món cơm trứng omelet tạo nên một bữa ăn cân đối về dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 quả trứng gà
• 200g cơm đã nấu chín
• Rau củ tùy ý: cà chua, hành tây, hành lá, cà rốt
• 50g thịt ba chỉ hoặc thịt gà (tùy chọn)
• Dầu ăn
• Muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Cà chua và cà rốt được thái nhỏ.
   • Thịt ba chỉ hoặc thịt gà được thái sợi nhỏ.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đánh trứng trong một tô nhỏ, sau đó thêm muối, tiêu và hạt nêm vào trứng đã đánh.
   • Bước 2: Đặt chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho thịt và rau củ đã sơ chế vào chảo xào cho thơm.
   • Bước 3: Khi thịt và rau củ đã chín, đổ trứng đã đánh vào chảo và đảo đều cho trứng chín đều.

3. Thời gian chế biến từng bước:

   • Chuẩn bị nguyên liệu: 10 phút
   • Chế biến: 15 phút
   • Tổng thời gian: 25 phút

4. Cách bảo quản:

   • Món cơm trứng omelet có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Khi sử dụng, hãy hâm nóng lại trước khi thưởng thức.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cơm trứng omelet thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào sốt cà chua hoặc sốt mù tạt phía trên khi trình bày để tạo điểm nhấn hương vị. Bên cạnh đó, việc chọn lựa trứng và rau củ tươi ngon cũng đồng thời quyết định đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món cơm trứng omelet, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Trứng cần được đánh đều để tạo độ xốp và mềm cho món ăn.
• Khi xào thịt và rau củ, hãy để lửa nhỏ để thực phẩm chín đều và không bị khô.
• Đảo trứng khi nó đã đ凡 hơi đông để tránh trứng bị khô và không ngon miệng.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện trong việc chuẩn bị nguyên liệu cho món cơm trứng omelet, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm - nền tảng mua sắm trực tuyến uy tín, đa dạng sản phẩm từ rau củ tươi ngon, trứng gà chất lượng đến các loại thực phẩm khác.

Mẹo vặt hay

1. Để trứng không bị tanh khi chiên, bạn có thể thêm một ít nước lạnh vào trứng khi đánh.
2. Khi xào trứng, bạn có thể thêm một ít sữa tươi để tạo độ ngon và béo cho món ăn.

Với những thông tin và bí quyết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến một bữa cơm trứng omelet ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình. Đừng quên ghé qua Sendo Farm để chuẩn bị nguyên liệu tốt nhất cho bữa ăn của bạn. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!