Cách làm món chuối xanh xào lá lốt thanh đạm, giải ngấy cho cả nhà

Giá trị dinh dưỡng của chuối xanh xào lá lốt

Chuối xanh được biết đến là một nguồn khoáng chất và vitamin phong phú. Chuối chứa nhiều kali, magiê, và vitamin B6, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, lá lốt cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống vi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân. Khi kết hợp cùng nhau, chuối xanh và lá lốt tạo nên một món ăn thanh đạm và bổ dưỡng.

Công thức và cách sơ chế

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5 củ chuối xanh
• 100g thịt ba chỉ
• 1 bó lá lốt
• Hành, tỏi, ớt, gia vị
• Dầu ăn, đường, nước mắm

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Chuẩn bị chuối: Gọt vỏ chuối, cắt thành từng khúc vừa ăn.
   • Lá lốt: Lựa chọn lá lốt tươi, rửa sạch và ráo nước.

2. Chế biến:

   • Phi thơm tỏi, hành, thêm thịt ba chỉ đã cắt nhỏ vào xào cho thịt chín.
   • Tiếp theo, cho chuối xanh vào xào cùng với gia vị như đường, nước mắm, ớt.

3. Thời gian chế biến từng bước:

   • Sơ chế: 10 phút
   • Chế biến: 15 phút

4. Cách bảo quản:

   • Món chuối xanh xào lá lốt nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị tốt nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món chuối xanh xào lá lốt thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít sữa dừa vào nồi khi chuối đã mềm để tạo độ ngon và béo cho món ăn. Bạn cũng có thể thay thịt ba chỉ bằng thịt cá hồi để tạo sự đa dạng cho món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món chuối xanh xào lá lốt, bạn cần chú ý đến việc không nên chế biến quá lâu để chuối không bị quá mềm và mất đi độ ngon của món ăn. Ngoài ra, việc chọn lá lốt tươi và sạch cũng rất quan trọng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để chuẩn bị nguyên liệu cho món chuối xanh xào lá lốt, bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu tại Sendo Farm. Đơn giản chỉ cần truy cập vào link này và lựa chọn những sản phẩm chất lượng, uy tín từ Sendo Farm.

Mẹo vặt hay

Để chuối không bị đen khi sơ chế, bạn có thể ngâm chuối trong nước muối loãng hoặc nước chanh trước khi sử dụng.

Với những mẹo vặt và bí quyết trên, hy vọng bạn sẽ có được một phần ăn trưa ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!

Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!

Để cập nhật thông tin các món ăn ngon và bổ dưỡng, hãy theo dõi Sendo Farm để không bỏ lỡ những sản phẩm chất lượng nhé!