- Trang chủ
- /
- Tin tức
Cách làm món canh tim heo hầm hạt sen
Giá trị dinh dưỡng của canh tim heo hầm hạt sen
Sơ chế và công thức chuẩn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách sơ chế:
Công thức:
Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng
Lưu ý khi chế biến canh tim heo hầm hạt sen
Mua nguyên liệu trên Sendo Farm
Mẹo vặt hay khi chế biến canh tim heo hầm hạt sen
Giá trị dinh dưỡng của canh tim heo hầm hạt sen
Canh tim heo hầm hạt sen không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Tim heo chứa nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm và vitamin B12. Hạt sen cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng. Việc kết hợp hai nguyên liệu này trong một nồi canh sẽ tạo ra một bữa ăn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng tốt cho cả gia đình.
Sơ chế và công thức chuẩn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g tim heo
- 100g hạt sen khô
- Gia vị: hành, tỏi, tiêu, dầu ăn, đường, nước mắm, muối
Cách sơ chế:
- Hạt sen: Đem hạt sen ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ cho đến khi hạt sen nở to, sau đó rửa sạch.
- Tim heo: Rửa sạch tim heo và thái thành từng miếng vừa ăn.
Công thức:
- Đầu tiên, bạn hãy xào thơm hành tỏi cho đến khi thấy mùi thơm. Tiếp theo, cho tim heo vào xào chín.
- Sau khi tim heo đã chín, bạn hãy cho nước vào nồi và đun sôi.
- Khi nước sôi, bạn cho hạt sen và gia vị vào nồi, nêm nếm vừa ăn.
- Hầm nồi canh trong khoảng 30-40 phút cho tới khi tim và hạt sen mềm, thấm gia vị.
Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng
Để canh tim heo hầm hạt sen thêm phần ngon miệng, bạn có thể thêm một ít lá quế và một ít gừng để tạo mùi thơm đặc trưng. Đồng thời, việc chế biến từng nguyên liệu cẩn thận và theo đúng thứ tự cũng quyết định đến hương vị cuối cùng của món canh.
Lưu ý khi chế biến canh tim heo hầm hạt sen
- Nếu bạn muốn canh có vị ngọt tự nhiên từ tim heo và hạt sen, hãy tránh sử dụng quá nhiều đường hoặc các loại gia vị ngọt.
- Khi hầm canh, hãy nhớ thường xuyên kimming để đảm bảo nước luôn trong và canh không bị cháy.
Mua nguyên liệu trên Sendo Farm
Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua nguyên liệu cho món canh tim heo hầm hạt sen trên Sendo Farm thông qua đường link này.
Mẹo vặt hay khi chế biến canh tim heo hầm hạt sen
- Để hạt sen nở to nhanh chóng, bạn có thể thêm một ít muối vào nước ngâm.
- Nếu bạn không có nhiều thời gian, có thể sử dụng nồi áp suất để hầm canh, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo món canh mềm thơm.
Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn có thể tự tin thực hiện công thức chế biến canh tim heo hầm hạt sen một cách dễ dàng và hiệu quả.
Chúc bạn thành công và món canh ngon miệng!
Tin cùng chuyên mục
Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm
Cháo lươn đậu xanh không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cung cấp dinh dưỡng cho bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh để bé ăn dặm. Bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hay.
Cách làm thạch rau câu vị sữa chua
Thạch rau câu vị sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng và mát lịm, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Với hương vị ngọt ngào của sữa chua kết hợp cùng độ mềm mịn của thạch rau câu, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch rau câu vị sữa chua ngay dưới đây.
Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát
Canh bí đao thịt bằm là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món canh không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đem đến cảm giác ngon miệng, ngọt mát cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát, từ công thức, nguyên liệu, các bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, đến những lưu ý và mẹo vặt khi thực hiện.
Cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, an toàn cho sức khỏe
Giấm chuối là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo độ chua, giòn mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn. Trên thực tế, việc tự làm giấm chuối tại nhà không hề khó khăn và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, sơ chế, công thức, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng cũng như những lưu ý và mẹo vặt hữu ích.Cách nấu bò hầm khoai tây ngon ngất ngây, ăn hoài không ngán
Nếu bạn đam mê ẩm thực và muốn thử sức với một món ngon mới mẻ, mời bạn cùng Sendo Farm học cách nấu món "Bò hầm khoai tây" ngon tuyệt vời.
2 Cách Nấu Nui Xương Heo, Nui Giò Heo Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Nui xương heo và nui giò heo là những món ăn ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Để giúp bạn có trải nghiệm nấu nướng thú vị, chúng tôi sẽ hướng dẫn 2 cách nấu nui với xương heo một cách đơn giản, cùng với những lời khuyên để chọn xương heo ngon nhất.
Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPT
Số ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.
Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.
Địa chỉ: Tòa nhà FPT Tân Thuận, 29B-31B-33B, đường Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Email: lienhe@sendo.vn
