Cách làm mít sấy giòn bằng lò nướng, chảo, nồi chiên không dầu

Giá trị dinh dưỡng

Mít là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, kali, magiê và chất xơ. Khi chế biến thành mít sấy giòn, mít vẫn giữ được hầu hết giá trị dinh dưỡng ban đầu, tạo nên một món ăn vặt lành mạnh và ngon miệng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 quả mít chín sẵn
• 1/2 cốc đường
• 1/2 cà phê muối
• Dầu ô liu (cho cách làm bằng lò nướng)
• Một ít dầu ăn (cho cách làm bằng chảo)
• Không cần dầu nếu sử dụng nồi chiên không dầu

Cách làm:

1. Chuẩn bị mít:

   • Bóc vỏ mít, loại bỏ hạt và cắt mít thành từng lát mỏng.

2. Sơ chế:

   • Trải lớp mít đã cắt ra trên khay nướng hoặc khay nướng của lò nướng. Nếu sử dụng chảo, phủ một ít dầu lên chảo trước khi cho mít vào.

3. Chế biến:

   • Đối với lò nướng: Nướng mít ở nhiệt độ 70-80 độ C trong khoảng 6-8 giờ, tùy thuộc vào độ dày của lát mít.
   • Đối với chảo: Đun nóng chảo và cho mít vào chảo. Chiên mít đến khi mít chuyển sang màu vàng và giòn.
   • Đối với nồi chiên không dầu: Xếp mít đã chuẩn bị vào rổ của nồi chiên không dầu và chế biến theo hướng dẫn của thiết bị.

4. Thời gian chế biến:

   • Thời gian chế biến có thể thay đổi tùy theo loại lò nướng, chảo hoặc nồi chiên không dầu bạn sử dụng.

5. Cách bảo quản:

   • Sau khi chế biến, mít sấy giòn có thể được bảo quản trong hũ đậy kín để giữ được độ giòn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món mít sấy giòn thêm ngon miệng, bạn có thể thêm chút hạt muối hoặc gia vị yêu thích vào trước khi chế biến để tạo ra những hương vị độc đáo.

Lưu ý

Khi làm mít sấy giòn, cần lưu ý đến việc sử dụng nhiệt độ và thời gian chế biến để đảm bảo mít được sấy khô đều và giòn không bị cháy.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu chất lượng để làm mít sấy giòn, bạn có thể truy cập Sendo Farm để mua mít chín sẵn và các nguyên liệu khác để chuẩn bị cho món ăn ngon miệng này.

Mẹo vặt hay

• Để mít sấy giòn được đều màu và không bị cháy khi chế biến bằng lò nướng, bạn có thể lật mít sau mỗi khoảng thời gian nhất định.
• Nếu sử dụng nồi chiên không dầu, hãy tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo mít được chế biến đều và giòn.

Với những thông tin và hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm mít sấy giòn ngon tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!