Cách làm gà xào sốt táo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Giá trị dinh dưỡng

Gà xào sốt táo không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Gà cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, táo chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, các loại rau củ sẽ tăng cường dinh dưỡng và mang lại sự giàu khoáng chất.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 400g thịt gà (thịt đùi gà hoặc cánh gà)
• 2 quả táo
• Hành tây, hành lá, tỏi, ớt chuông
• Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt

Cách thực hiện

1. Sơ chế:

   • Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn.
   • Táo gọt vỏ, cắt múi hình vuông nhỏ.
   • Các loại rau củ rửa sạch, cắt nhỏ theo từng miếng.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Phi thơm tỏi và hành tây trong chảo sâu.
   • Bước 2: Cho gà vào xào chín.
   • Bước 3: Khi gà đã chín, cho táo và hành lá vào xào nhanh.

3. Thời gian chế biến:

   • Sơ chế: 15 phút
   • Chế biến: 20 phút
   • Tổng thời gian: 35 phút

4. Cách bảo quản:

   • Gà xào sốt táo nên được bảo quản trong tủ lạnh và nấu lại khi muốn ăn để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món gà xào sốt táo thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít gia vị như tiêu, bột ngọt và nước mắm để tăng cường hương vị. Đồng thời, việc xào gà đều và đảm bảo không để gà bị khô cũng rất quan trọng để món ăn thêm hấp dẫn.

Lưu ý

Khi làm món gà xào sốt táo, bạn cần lưu ý đến việc chọn gà tươi ngon và táo chín mọng để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn. Ngoài ra, việc chế biến cũng cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo đảm sức khỏe cho cả gia đình.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để tiện lợi trong việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, chất lượng cao từ các nhà nông tin cậy. Bạn có thể truy cập Sendo Farm để lựa chọn và mua sắm các loại gà, rau củ, hoa quả và các nguyên liệu khác cho món ăn của mình.

Mẹo vặt hay

Khi xào gà, bạn có thể thêm một ít nước để đảm bảo gà không bị khô và giữ được độ ngon của thực phẩm. Đồng thời, việc thêm một ít đường vào sốt táo sẽ giúp tạo ra hương vị ngọt thanh đặc trưng của món ăn.

Dưới đây là công thức tổng quát cho món gà xào sốt táo để phục vụ 4 người:

Nguyên liệu:

• 400g thịt gà
• 2 quả táo
• Hành tây, hành lá, tỏi, ớt chuông
• Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt

Cách chế biến:

1. Sơ chế: 15 phút
2. Chế biến: 20 phút
3. Tổng thời gian: 35 phút

Với những thông tin trên, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm kinh nghiệm trong việc chuẩn bị và chế biến món gà xào sốt táo ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!