Cách làm đậu hũ non hấp tôm thịt mềm béo thơm ngon

Giá trị dinh dưỡng của đậu hũ non hấp tôm thịt

Đậu hũ non chứa nhiều protein, chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp cùng tôm và thịt, món ăn trở nên giàu chất dinh dưỡng hơn nữa. Đậu hũ non hấp tôm thịt không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Công thức và cách làm đậu hũ non hấp tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 400g đậu hũ non
• 200g tôm
• 100g thịt heo hoặc gà
• Gia vị: hành, tỏi, tiêu, dầu ăn, nước tương, đường, muối

Các bước thực hiện

1. Sơ chế:

   • Đậu hũ non: Rửa sạch đậu hũ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút.
   • Tôm: Gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước.
   • Thịt: Rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu nóng.
   • Bước 2: Cho thịt vào xào chín, sau đó cho tôm vào xào chung.
   • Bước 3: Cho gia vị như nước tương, đường, muối, tiêu vào xào đều.
   • Bước 4: Cho đậu hũ non đã ngâm vào xào chung với thịt và tôm.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 20 phút.

4. Cách bảo quản: Đậu hũ non hấp tôm thịt có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày.

Thành phẩm

Món đậu hũ non hấp tôm thịt sẽ có màu sắc bắt mắt, thơm ngon với vị ngọt tự nhiên của đậu hũ, vị béo của tôm và thịt.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ăn thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít rau thơm như ngò gai hoặc hành lá vào khi trình bày món ăn. Điều này không chỉ tạo điểm nhấn về màu sắc mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lưu ý khi làm đậu hũ non hấp tôm thịt

Khi làm món ăn này, bạn cần chú ý đến việc không xào quá lâu để tránh đậu hũ trở nên quá khô. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cũng rất quan trọng để có một món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để chuẩn bị nguyên liệu cho món đậu hũ non hấp tôm thịt, bạn có thể dễ dàng mua được các loại đậu hũ, tôm và thịt tại Sendo Farm. Bạn có thể truy cập vào đây để mua nguyên liệu chất lượng cao từ Sendo Farm.

Mẹo vặt hay

Khi nấu món đậu hũ non hấp tôm thịt, bạn có thể thêm một ít nước dừa để tạo thêm hương vị đặc trưng và tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn.

Với công thức và các bước chuẩn bị chi tiết như trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!