Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc thơm ngon đẹp mắt đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của đậu hũ hải sản nướng giấy bạc

Đậu hũ chứa nhiều protein và là nguồn axit amin cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp với hải sản như tôm, mực, cá, món ăn trở nên giàu chất dinh dưỡng hơn. Hải sản cung cấp protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và não bộ.

Công thức và cách sơ chế

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người ăn:

• 400g đậu hũ
• 200g tôm
• 200g mực
• 200g cá hồi
• 1 củ cải trắng
• 1 củ cà rốt
• Gia vị: muối, tiêu, dầu hào, dầu mè, tỏi băm, hành lá

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Đậu hũ: cắt thành từng miếng vuông nhỏ dày khoảng 1cm.
   • Tôm, mực, cá hồi: rửa sạch, ráo nước, cắt nhỏ.
   • Cà rốt và cải trắng: gọt vỏ, cắt thành sợi mỏng.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Phi tỏi băm và hành lá với dầu, sau đó đặt đậu hũ lên chảo nướng chín vàng.
   • Bước 2: Trải giấy bạc ra, xếp lớp cà rốt, cải trắng, tôm, mực, cá hồi và đậu hũ đã nướng lên trên. Sau đó gói lại giấy bạc.
   • Bước 3: Nướng trong lò trong khoảng 10-15 phút.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 30 phút.

4. Cách bảo quản: Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm ít dầu mè và dầu hào vào gia vị khi chế biến. Đậu hũ nướng sẽ thêm thơm ngon và đậm đà hương vị.

Lưu ý

• Khi chọn mua đậu hũ và hải sản, bạn nên đảm bảo chúng là tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Khi chế biến, hãy chú ý đảm bảo thực hiện đúng các bước để đảm bảo độ an toàn thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu chất lượng cao cho món ăn của mình, Sendo Farm là sự lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể dễ dàng mua đậu hũ, tôm, mực, cá hồi và các loại rau củ tươi ngon trên Sendo Farm thông qua đường link này. Đảm bảo chất lượng tốt nhất cho bữa ăn của gia đình bạn.

Mẹo vặt hay

Khi nướng đậu hũ hải sản giấy bạc, bạn có thể thêm một ít rau thơm như rau mùi hoặc rau thơm khác để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Với những bước chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời, món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy thử làm ngay và khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn này!